在刚过去的复活节假期，大家和朋友们都出门游玩、享受美食了吗？

享受咖啡、海鲜和美景的同时

你是否发现度假开支突然大了不少？

作为不可一日无咖啡，不吃海鲜会死星人的澳洲人，最近陷入了崩溃——

作为生活必须品的咖啡和海鲜

都要买不起了！

复活节后上班，有没有发现喊你一起喝咖啡的朋友越来越少了？

全世界人民都知道澳洲人爱喝咖啡——

对于Aussie来说

可以不抽烟不喝酒 哪怕刮风下雨

但必须要每天喝咖啡！

根据统计数据，目前澳洲人平均每个人每年要消耗咖啡2.4kg；

也是因为澳洲人对咖啡的喜爱，才能让墨尔本击败意大利的罗马——

成为“拥有全球最好咖啡”的城市；

除了“咖啡之都”墨尔本，如果你拜访过澳洲其他城市，穿梭在大街小巷的你随处可以遇到大大小小的咖啡店。

到而上个月，一位“嗜咖啡如命”的墨尔本华人小姐姐的一个关于咖啡的视频就引起了全澳网友的热议...

而标题就是——

这杯“天价而口味普通的咖啡”引起了网友们的讨论：“这很悉尼”“还是墨尔本的咖啡好”

而谁能想到，很快网友们就笑不出来了呢？因为——咖啡馆的老板们宣布“我们要涨价啦！”

而世界的几大大咖啡豆产区——巴西、哥伦比亚、秘鲁以及埃塞俄比亚都与澳洲隔着大洋；

所有的咖啡豆进去澳洲，都需要加上长途运输的成本。

而今年乌俄战争后暴涨的燃油价格导致运费上涨，让咖啡豆的价格再次“雪上加霜”——

目前一个货盘（pallet）的咖啡豆价格

已经从$7000翻倍至$13,000

除了原材料和运费疯涨，还有不少东西都在默默涨价，这些都在推动澳洲咖啡的上涨——

咖啡豆、燃油价格暴涨；通货膨胀碰上用人短缺，澳洲人的“续命咖啡”涨价是完全可以预料到的。

目前，在澳洲一些咖啡店，一杯咖啡已经涨了30-50澳分；

作为离不开咖啡的你们，会愿意为咖啡涨价买单吗？

如果最近，有朋友喊你出去夜宵——还点了生蚝和三文鱼，请务必珍惜Ta！

因为现在的澳洲，涨价的除了“续命咖啡”还有澳洲人的快乐之源——海鲜！

由于澳洲东海岸的大范围降雨，作为世界知名“悉尼岩蚝”和“太平洋生蚝”产区河口关闭、渔船搁浅；

不少海鲜供应商在复活节前发出预警，之后将出现海鲜供应短缺和价格的上涨；

Hawkesbury River牡蛎养殖者Deb和Peter O’Sullivan 向媒体表示：

“仅仅这段时间我们已经损失了

70%的悉尼岩蚝和一半以上的太平洋生蚝”

很多生蚝养殖场场主同样表示——从11月开始生蚝的收获就一直搁浅；

在生蚝生产损失和收获量减少之下，复活节之后一打生蚝（12个）的售价根据不同尺寸和等级，将会上涨2-5澳元...

而除了贝类，鱼类也涨价了...

作为不论是日料还是西餐都经常被青睐的食材——澳洲的三文鱼也涨价了😭

澳洲的塔斯马尼亚，是著名的三文鱼养殖海域，而澳洲人也因它的存在 

享受到了充分的三文鱼自由

不管是油煎奶焗还是刺身寿司

澳人总能第一时间享受到最新鲜划算的三文鱼

但是今年以来，三文鱼的已经上涨了25%，目前它的价格是有史以来的最高价——

恶劣的降雨天气阻碍了渔船出海捕捞，而燃油价格又大幅增加了每趟出海的成本；

而全球疫情之下，不确定性剧增，世界三文鱼需求大涨；海外供应商都选择从澳洲购买三文鱼；

导致塔州三文鱼出口价格暴增近50%！

而澳洲很多餐厅，不仅购买三文鱼的成本暴增，还面临着供应短缺——

刺身级三文鱼价格是去年的2倍以上

而能采购到的鱼却仅有订单量的一半！

相关行业人员表示，他预估海洋水产养殖鱼类和三文鱼还会面临一次涨价。

通货膨胀之下，很多人的钱包已经开始叫苦不迭了；

如果身边还有朋友

他/她愿你请你喝咖啡 吃海鲜

记得务必珍惜Ta！