全世界最权威的美食评级“米其林”,
大家知道吧?
在我们南半球……土澳有自己的米其林!
澳洲美食界的奥斯卡
Good Food Guide
金帽子奖
该评级每年进行一次,用“厨师帽”代替米其林星来定位餐厅级别,从1顶到3顶,帽子数量越多代表餐厅等级越高。
三顶厨帽就等同于米其林三星!
Good Food Guide 2020重磅出炉!年度澳洲最强的美食指南!我们看下今年荣获三星的餐厅,哦不,“三个帽子”的全澳最顶级餐厅!
Good Food Guide Awards 2020
三个帽子的名单
Quay(新州)
Sixpenny(新州)
Orana(南澳)
Attica(维州)
Brae(维州)
Minamishima(维州)
在澳洲,能去被评上3顶金帽子的餐厅,绝对是顶级享受了!我们看看这六家全澳最顶级的“三个帽子”餐厅!
Quay Restaurant
全世界排名前50的餐厅!从餐厅到厨师,Quay拿遍了所有美食大奖!餐厅无遮挡的歌剧院大桥全景更是奠定了其独一无二的顶级用餐殿堂地位。
去Quay用餐的顾客,基本都会点这一道菜—卖出过50万份的Snow Egg。
餐厅信息:
地址:Upper Level,Overseas Passenger Terminal,The Rocks, Sydney 2000
电话:(02) 9251 5600
Sixpenny
也是全世界排名前50的餐厅!隐藏在悉尼最负盛名的文艺社区Surry Hills中。
餐厅信息:
地址:83 Percival Rd, Stanmore NSW 2048
电话:(02) 9572 6666
Orana
位于南澳阿德莱德的Orana,可谓是打造了十足的澳式精品。采用澳大利亚纯天然丛林食材为食客们的味蕾打开了新世界。
餐厅信息:
地址:1/285 Rundle St, Adelaide SA 5000
电话:(08) 8232 3444
Attica
餐厅信息:
地址:74 Glen Eira Rd, Ripponlea VIC 3185
电话:(03) 9530 0111
Brae
Brae坐落于农场处,距离墨尔本市区90分钟车程,除了享受纯天然原材料美食外,更能有舒缓惬意的优先雅致。
餐厅信息:
地址:4285 Cape Otway Rd, Birregurra VIC 3242
电话:(03) 5236 2226
Minamishima
澳洲最顶级的日料!
餐厅信息:
地址:4 Lord St, Richmond VIC 3121
电话:(03) 9429 5180