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每个家庭都有一块砧板,剁肉、切水果、蔬菜,一用就是好几年。
你们可知,看似干净的砧板,早已伤痕累累。
每条刀痕都塞满了食物残渣,不断腐败,散发着死尸味,且厨房潮湿,砧板发霉长毛,就算菜再新鲜,洗得再干净,在它上面切了,也已经被污染了。
你知道你家的菜板有多少细菌吗?
北京卫视健康节目做过实验,在新菜板剁肉30秒,静置一小时,竟滋生了82毫克/c㎡的细菌。
意味着连续使用3个月的菜板,会滋生大肠菌群、霉菌、沙氏门菌、粪球菌等多达2亿个/c㎡,比马桶脏200倍!
太可怕了!每天都在细菌堆里切菜,美味佳肴混入了无数细菌,尤其是孕妇营养餐,宝宝辅食,吃进去轻则肚子痛,重则肠胃炎上吐下泻。
因砧板引起食物中毒,危害健康的新闻并不少见。
更可怕的是,木质砧板会滋生国际一类致癌物——黄曲霉素,比砒霜毒68倍!
仅仅1毫克,就会损害肝脏功能,诱发肝癌、骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等,真正杀人不眨眼的凶手。
家住北京的王女士,2013年被检测癌症,恐怖的是爸爸、哥哥等亲属也是因癌去世,经过检验,发现癌症是黄曲霉素所致。
就算切完清洗,或用滚烫的开水消毒,也无法杀死它!
因为它及其耐高温,要280°才能将它杀死,普通方法根本不能除掉。
那塑料和竹制菜板呢?即使不会滋生黄曲霉素,但它们拼接、加厚需要粘合剂,一旦温度稍高就会释放三聚氰胺、双酚A。
更有不良商家用甲醛超标的粘合剂,致使我们每天都在吃甲醛,长期如此后果不堪设想!
据调查,95%的中国家庭,都在用这些菜板。
但99%的德国家庭,都必备了这么一块菜板,远离所有病菌、异味。
先花6秒认识它吧!
“开上一次德国车,你可能一辈子都开德国车。”这句话成为德国汽车的代言,奔驰、保时捷、迈巴赫......德国汽车成为了汽车制造业的标杆。
德国,耀眼的绝不仅是汽车,还有强大的设备和制造工业,小到一口锅都力求极致,对每个生产细节都精益求精。
正是这种“工匠精神”,才沉淀出一批批强大的、享誉世界的品牌,如完美福、菲仕乐、双立人、巴本豪森。
而巴本豪森,有着140年的历史,用精湛的德国技术,打造出一件件顶级厨具,从设计到工艺,都充满着现代化高级感,让你爱上厨房,爱上品质生活。
它所有的产品,均采用符合欧盟标准的食品级合金基材,并所有产品都通过了世界各大权威机构的检测,质量、安全令人信服。
德国动辄几千元的锅,就贵在这里。
有人说:用德国的锅具,一根蜡烛就能做一顿佳肴,更多的人说:用巴本豪森的菜板,20年都不用再买其他菜板了。
很多妈咪都在说买菜板只认准巴本豪森。
一块巴本豪森菜板,让你在百忙中,也有好心情做一顿家常菜,犒劳自己。
有了它,不仅仅只是加工食材,更是对生活的一种独到见解和热爱。
它的材质,选用了食品级304不锈钢,可以直接与食物接触,具有耐用、耐腐蚀、耐高温800℃、防霉抗菌、去异味的性能。
不起沫、不掉屑,不隐藏食物残渣。
有些不良商家,用普通不锈钢冒充,非常不道德,因为普通不锈钢在使用时,重金属的迁移量会超标。
因此家里有不锈钢厨具的,最好用识别水鉴别,不变色的是食品级,非食品级会产生反应留下颜色。
下图是巴本豪森菜板和其他菜板的检测结果。
并经过3次的专业检测,持续煮沸30分钟并放置24小时,重金属迁移量符合国家规定,证实了巴本豪森菜板是食品级,安全的!
每份经过它加工的食材,像是经过德国技术精准计算,每一片肉的厚度都恰到好处,每一口的味道,都堪比米其林餐厅的高级料理。
动不动给儿女寄特产的父母/每个月2~3000化妆品的白领,给自己买的,都是超市打折后十几块的劣质菜板,每天都在冒着生命危险吃饭。
有时候帮父母换一块菜板,才是最令人感动,最细微的孝心。
而自己,即使每天工作到深夜,回到家切柠檬泡杯水,生活也过的有滋有味儿。
它有着优质的天然金属CU,并均匀分布在菜板结构内,使得菜板不藏污纳垢,具有防霉、防菌的特点。
肉片分别放置在不锈钢菜板、木质、竹制、塑料的菜板1小时,通过显微镜观察的细菌含量分别如下:
再对黄曲霉素、大肠杆菌等常见病菌进行检测,菌丝生长等级为0.23,说明就算在潮湿天气,这块砧板都不会发霉、滋生细菌。
有了它,妈妈给宝宝做辅食,每天不重样,宝宝不挑食,吃得开心,妈妈也放心。
且当不锈钢合金与空气、水分子接触发生触媒作用,释放出铁离子将异味分子结构分解,“还原”成原始无味状态。
家里不锈钢菜刀切什么都不会粘上味道、不锈钢肥皂去异味,也是这个原理。
切了肉再切水果,再也不会出现水果吃出肉味的恶心感了。
它厚度是2.09毫米,比起几十厘米的普通砧板,它存放不占空间,就算搬家也方便携带。
经过拉丝抛光等十几项工艺,表面更有质感,更防滑,切山药和鱼也不怕滑溜溜的,不会切到手。
逢过年过节,包饺子妈妈都直接在台面揉面擀面,不干净不卫生,有了它,揉面不沾,方便操作,每一片饺子皮都薄弹俱佳。
大家应该都会担心是否毁刀,食品级304不锈钢比菜刀硬度更低,只要不狠命砍,基本不会伤刀。
一冲就干净,不像普通菜板还要拿钢丝球刷,用牙签剔陷在刀痕的肉渣。
边角打磨处理,圆润不伤手,便携提手设计,拿起、挂上都很方便。
当然,它也有一个小小的缺点,就是切菜的时候,发出的声音比木质砧板要大那么一丢丢。
小编测试过,切硬番茄发出的声音保持在50分贝,而正常说话的声音是在40~60分贝,因此切菜不会十分刺耳。
四种型号,任君选择!
没有差评,99%的回购率!
“比较干净,更加健康”
“很好洗,不滋生细菌”
“寿命长久,性价比高”
一桌的美味饭菜,少不了一块好砧板,全家人的健康,离不开我们的精心呵护。
给宝宝买块好砧板,做健康辅食,给父母准备一块,希望他们身体健康,给自己买一块,即使房子是租来的,但生活不是。
快递实名制提示
(以上文章由商家提供)
产品好不好?我们替你验过货!
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网名:最美不止初见
(大狮狮平台团品御用评测员)
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31岁的俩宝妈妈~
追求时尚、讲究品位,也爱在“细节”上较真……
有幸被狮狮选中,为团品把关。
让不好的产品,没机会在这里出现!
试用产品:巴本豪森不锈钢菜板中号
这款不锈钢菜板,我非常期待但也有点担心……
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家中常用刀具是金属的,而这款砧板也是金属的,用金属刀在不锈钢菜板上切食材,两个硬家伙,直接杠上了……
会不会两败俱伤?
会不会发出难以接受的声音?
(想到这我就忍不住打激灵)
还是先来看一下外观
这款菜板厚度大概2毫米,圆角打磨的也很光滑,不会伤手。
而且提手设计方便收纳。
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用起来才知道,它跟木质菜板区别真的很大!
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即便切食物时出现了碎渣,也不会隐藏到菜板里
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最关键的就是,声音完全不会刺耳!
之前的担心完全是多余的!
它的声音跟木质菜板不一样,大那么一丢丢丢……
完全不是事儿……
也完全不会伤刀
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虽说哥俩硬碰硬,但却非常友好,
只要不是用刀在菜板上剁排骨等硬物使劲砍,那刀痕不但不多,反而比用在木砧板还少很多,更不会那么深。
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上图就是刀痕,很浅,而且比木质菜板更优秀的是不会掉屑~
我这个尺寸是32*21cm的
大家庭用感觉稍微偏小,小情侣用刚刚好
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不锈钢菜板清洗起来确实比木质方便快捷,也不易残留异味,但多年的生活方式还是让我喜欢生食熟食分开切。
这款菜板其实很好区分
一面带标志,可以切生食
另一面不带标志,可以切熟食~
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不过要是哪天实在忘记了区分,也不至于太过担心了……
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我个人还有一点心得,就是家里花几百大洋买的的木质菜板真的比较矫情,隔几天就得用水泡泡,有一次我们外出几天,回来就发现它开裂了……
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而不锈钢菜板就避免了这个问题
打算给自己入一个大号来做面板
当然,还要买一块送妈妈~
个人推荐理由:
首先必须要负责任的告诉大家,这款不锈钢菜板真的不伤刀,不刺耳!
食品级不锈钢材质,相比木质菜板,防霉抗菌去异味
两面都可用,无论切生食还是熟食,都不会残留异味。
清洗很方便
划痕少,菜板圆润不伤手!
团购福利
巴本豪森SUS304不锈钢砧板
小号(24*15cm)
原价68元
团购价:¥58元
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