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从中国决定停止进口澳大利龙虾后,本月龙虾价格有望跌至六年最低点。
维州的岩龙虾季将在周二开始,维州海鲜业协会表示,岩龙虾在11月价格可能会降至70澳元/公斤,达到2015年来的最低价格。而在2年前,维州岩龙虾的售价约为140澳元/公斤。
Seafood Industry Victoria表示,价格低是因为中国继续禁止澳大利亚龙虾进口。
在 2020 年进口禁令实施之前,澳大利亚出口中国价值超过 50 亿澳元的龙虾,占其年捕捞量的 93%。 禁令后,出口商基本上无法找到其他市场,再加上 COVID-19 对国际旅行的影响,空运也减少了。
龙虾渔民马修哈里说,维州南部岩龙虾以其浓郁的风味和特殊的质地而闻名。
“虽然我们的渔民因为进口禁令而错失良机,但维州的消费者正在受益,他们可以以最低的价格获得一些地球上最好的海鲜,”哈里先生说。
“通过本季购买维多利亚州南部岩龙虾,您有助于维持这种可持续渔业。”
不过,创纪录的低价不会持续,维州海鲜业协会警告说,随着圣诞节、新年和农历新年庆祝活动的需求增加,预计价格将达到每公斤 100 澳元。
中国停止进口澳大利亚龙虾的决定引发了海鲜行业的呼吁,要求超市库存更多本地产品,而不是专注于进口产品。
澳洲海鲜业协会的首席执行官Veronica Papacosta称,大型零售商不能简单地脱离现有的供应关系,澳洲人希望支持当地渔民,防止他们的生意崩溃。
Papacosta说,超市现在更倾向于存储进口龙虾,原因是比澳洲龙虾更便宜。
去年12月,Coles和Woolworths以20澳元/只的价格出售西澳龙虾,价格是2019年圣诞节前的一半。
2家超市拒绝就今年是否会采取同样做法进行确认,但表示,目前龙虾的价格在26、27澳元/只左右。
目前,Southland Seafood的Con Zagoudis正在以80澳元/公斤的价格售卖龙虾,他预计随着需求的增加,12月份将上涨到90到100澳元/公斤。
爱吃龙虾的小伙伴们冲啊!