1. 芝士焗鸡胸

      这道经典的澳大利亚鸡肉菜肴源自意大利和美国，是该国最为主要的主食之一。芝士焗鸡胸（Chicken parmigiana）或芝士焗鸡胸肉（Chicken parmesan）是一种由裹面包屑的鸡胸肉覆盖的番茄酱和马苏里拉芝士，芝士焗干酪或波罗伏洛干酪组成的菜肴。有时会添加一片火腿或培根。

2.烧烤小吃(香肠)

     澳洲人对烧烤非常执着，没有什么比像样的香肠更重要了。传统的澳大利亚香肠通常是猪肉或牛肉，但是如果您喜欢冒险，还有其他种类的肉可以品尝。

      根据澳大利亚肉类工业委员会的香肠王竞赛，最好的牛肉香肠在卧龙宫，最好的猪肉香肠在澳大利亚的马森。

3.拉明顿

     昆士兰国家信托基金会选择这种甜点作为澳大利亚的象征，并以昆士兰州前州长雷明顿勋爵的名字命名。这种甜点被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。

     雷明顿是方形的，并且蘸上巧克力和涂上椰子汁，有两层奶油或果酱馅。它与一杯好茶或好咖啡是完美的搭配。

4.汉堡

      您应该尝尝澳大利亚的大汉堡，拿一条面包，加入烤肉、沙拉和调味汁，再加入一片菠萝、一些腌制的甜菜根和一个煎蛋，感觉棒极了。据相关媒体报道，澳大利亚最好的汉堡可以在科隆加塔的汉堡店找到。

5. 巴甫洛娃甜点

     澳大利亚和新西兰都声称发明了这种著名的甜点，以纪念20世纪20年代俄罗斯芭蕾舞演员安娜帕夫洛娃访问澳大利亚。作为一种真正的澳大利亚甜点，巴甫洛娃酥脆的蛋白酥皮、清淡的水果馅和搅打奶油浇头确保了它在家庭中的地位。

6. 馅饼

     您可能认为肉饼是一种可以有任何味道和任何馅料的馅饼。然而，传统的澳大利亚馅饼是手工制作的，里面有肉末和肉汁，上面还有番茄酱、土豆泥和豌豆酱，无比美味。

7. 尖吻鲈

     忘掉普通的鱼和薯条，尽情享用新鲜的澳大利亚尖吻鲈吧，天然鲜美的尖吻鲈是比普通鱼和其他一般的澳大利亚餐更健康的选择。

8.蔬菜吐司

     虽然它不是一个特别复杂的菜，但它仍然是一个非常受欢迎的菜。

     制作这种澳大利亚蔬菜烤面包时，多放黄油，少放蔬菜，不要涂花生酱或果仁糖。

9.南瓜汤

     澳大利亚不仅有烤肉和海鲜，还有各种素食。一碗热腾腾美味的南瓜汤在寒冷的月份里喝起来令倍感满足。

10.烤袋鼠

     在澳大利亚来说，袋鼠是最健康的肉类之一，就味道而言，它最接近牛肉。然而，袋鼠比牛肉含有更多的蛋白质和铁，更少的热量和脂肪。