封城后的居家美食 | 家庭版自制吉野家牛肉饭

2020年07月19日 猫本吃货



上周清香健康低脂的的网红柠檬百香果鸡爪大家有没有动手一试呢？
封城第二周，你最想念的美食是什么？

说到容易想念的美食，说吉野家的牛肉饭没人敢反驳吧？鲜滑的牛肉裹上浓郁的酱汁，与米饭浸泡在一起，放入嘴里，简直是舌尖上的美味，点燃你的味蕾，简单的一口感到非常的满足。
今天吃货姐就教大家如何在10分钟内做一道简单，低脂，零失败的牛肉饭！【附秘制酱汁】让你一秒穿梭回学校门口的吉野家！




01
米饭篇
默认白米饭的朋友可以直接跳过看后面的材料准备哦*
在开始准备材料前，我们需要先准备米饭。
米饭是根据自己的口味/习惯来决定，喜欢吃白米饭的就准备白米饭。怕摄入碳水过多导致长肉肉的小仙女们不妨试试低卡的粗粮饭！

 

顾名思义，粗粮饭即多种粗粮结合，低脂、饱腹、含糖量少、含有丰富的纤维。

帅哥美女们可以在亚洲超市买到黑米/红米/糙米 其中糙米/大米2:1与红米黑米混合，电饭锅煮饭键按下去，30分钟后就可以得到好吃的杂粮饭啦！
*糙米相对来说比较硬，建议大家提前泡好3-4小时 







02
下面就进入正题啦！需要准备的材料有：
超市买的肥牛片
洋葱一个
西兰花
胡萝卜一根
生抽
老抽
淀粉
料酒
盐
白糖
灵魂秘制酱汁：生抽、老抽、淀粉、料酒、盐、白糖 搅匀备用



制作方法


先将西兰花与胡萝卜过水焯熟约3分钟
肥牛放入水中烫熟
将洋葱切碎，洋葱变软后放入肥牛
翻炒后倒入灵魂料汁
继续翻炒后制作并倒入淀粉水
等汤汁变浓稠的时候盛出并与西兰花和胡萝卜再一次装盘



❤

  ❤材料哪里买❤


Woolworths

❤地址：David Jones, 310 Bourke St, Melbourne VIC 3000

营业时间：09:00-19:00


❤地址：243 Smith St, Fitzroy VIC 3065

营业时间：07:00-23:00


❤ 地 址 ：Cnr Lonsdale &, Swanston St, Melbourne VIC 3000(QV)

营业时间：07:00-23:00


官⽹：https://www.woolworths.com.au/



运时食品中心

❤地址：3000/185 Russell St, Melbourne VIC 3000

营业时间：10:00-23:00



老友记Hometown Asian Supermarket

❤地址：2/422-440 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000

营业时间：9:00-00:00

 




怎么样！是不是超级简单！只要10分钟，厨房小白也可以轻松get吉野家的牛肉饭！虽然天气很冷，但是吃完牛肉饭会为你带来温暖哦！感兴趣的朋友欢迎加入吃货姐的吃货群，与吃货姐分享你做的美食哦！生活是自己的，封城后的每一天，都让它变得更加有意义！

更多吃货姐食谱链接


责任编辑：猫本吃货姐


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