由于目前澳洲关闭了国境，劳动力的损失几乎让西澳珀斯的草莓种植者预计损失1500万澳元，这个损失几乎占了他们总产量的四分之一。

据澳洲新鲜农产品联盟估计，由于新冠病毒的影响，前来澳洲的背包客几乎减少了5万人。

西澳草莓种植协会的发言人Jamie Michael表示，由于背包客的人数急剧减少，从目前开始至11月的草莓收获高峰期，根本没有足够的人手来处理多达9000吨的草莓。

（图片来源：The West Australian）

Michael透露到，澳洲价值6000万澳元的草莓产业在现在这个收获期通常是需要1500名临时工才能保证收成，而这些临时工中有90%都是背包客，但今年只找到了一半的员工。

“目前，我们的工人数量只达到所需的一半，如果我们雇不到更多的工人，我们种植的草莓很可能就会腐烂。”

为了减轻损失，很多草莓种植户都将自己的农场提前开放，这比以前提前了几乎6周。

目前，Wanneroo、Bullsbrook、Carabooda附近的许多农场都已经开放了，西澳的居民都可以前往农场摘草莓。

如此一来，果农的负担少了，民众也可以吃到更新鲜的水果了。

而且最重要的是，这些采摘的价格会比平时便宜很多！

在超市贩卖的草莓，1千克的价钱大约是10澳币，但是在西澳直接采摘的话，

10澳币可以摘5公斤！

很多草莓种植户都表示，很多人都是“空手而来，满载而归”。

想想也是，5公斤的草莓只要10澳币，这能不满载而归吗…

有的小伙伴可能会担心买那么多才没回去也是浪费，但其实草莓也有很多种做法！

其中我们最推荐的就是草莓果酱，需要的草莓分量比较多，而且自己做的还比外面的要健康好吃。

其次还能做草莓蛋糕、草莓果汁、做烘焙等。

看到这里馋了的西澳小伙伴，不要犹豫，赶紧去大摘草莓吧！