在上个财政年度，ACT向不符合食品安全要求的企业发出的改善通知数量减少了一半以上，ACT Health相信，严重违反安全规定的情况有所减少。

2018-19年度共发出87项改进通知，低于2017-18年度的341项。

ACT健康保护服务的执行部门经理康拉德·巴尔(Conrad Barr)表示，ACT的食品企业高度遵守了安全标准。

“我们的食品安全检查员每年进行超过2500次的检查。”

他说:“我们的目标是在监管与合规活动之间取得恰当的平衡，积极与企业合作，纠正发现的任何问题。”

在食品安全违规事件下降归功于ACT在2017年引入的一种教育企业及其员工食品安全要求的模式。引入该模式此前的5年，检查通过率远低于目标。

在ACT食品企业中发现的常见食品安全问题包括缺乏洗手设施、温度控制不力和活虫；清洁和卫生条件不足，没有食品级温度计，或没有指定的食品安全主管。

今年，Floriade花展发生了变化。今年，相比于去年将花朵栽种在花盆中，今年的花朵均在泥床上盛开，游客们说这看起来更自然。

在周日下午的某个阶段，志愿者们表示，人们正以每小时500人的速度涌入。

大自然母亲在此次周末的活动中起了推波助澜的作用，但也起了阻碍作用——周六的大雨让人扫兴，但到了周日，天气变得清爽起来，还能看到一丝阳光。

此次花展不仅是一个让人放松、娱乐的活动，更是为园艺爱好者提供了很好的学习机会。贝琳达•休斯顿(Belinda Hughston)是一名园艺专业的学生，来自Orange，是为了学习种植技术。

预计春天的天气将持续一周。气象局表示，周一有轻微降雨的可能，周二有霜冻的可能。但除此之外，这是一个温暖的，阳光明媚的日子。

ACT政府正在制定一项计划，以应对当地餐饮和食品零售企业每年产生的1.5万吨食品垃圾与其产生的大量甲烷。

ACT政府表示，其提议的计划将要求大型有机垃圾生产商，如咖啡馆和餐馆，必须像世界其他城市一样，强制对有机食品垃圾进行单独收集。

2017年至2018年，约有11.7万吨商业和工业垃圾被送往垃圾填埋场，其中约13%(约1.5万吨)是有机食品垃圾。

城市服务部长克里斯·斯蒂尔（Chris Steel）表示，他非常愿意与主要利益攸关方和社区合作，探索从家庭和酒店企业收集有机废物的方法。

斯蒂尔表示，2019-20法案预算中已拨出97.3万美元，用于明年开展一项针对家庭的食品垃圾避免试点活动，以及对食品有机食品和花园有机食品加工场所和设施的可行性研究。

斯蒂尔表示，政府正在与联邦、州和其他自制管辖区的相关部合作，实施2017年全国粮食浪费战略。该战略的目标是到2030年将澳大利亚的食品浪费减少一半。