曝光!澳超市热卖的“无添加”食品,竟都在说谎!婴儿食品都有添加剂

2018年05月18日 悉尼的华人



From | 澳洲微报

ID | XWWB66


//前言//


许多人一提到澳洲食品,想到的都是“无添加”、“纯天然”、“有机”、“健康”等字眼……



尤其是婴幼儿的食品,不仅是澳洲的华人妈妈们,连国内的妈妈都不远万里让澳洲的朋友帮忙代购,希望给自己的孩子吃最健康、最有营养的食物。


但你知道吗,其实,澳洲的食品并不如你想象的那么健康!


某些婴幼儿食品吃了不仅对宝宝的身体无益,甚至可能还有害!





1、“狡猾”的“无添加”




“无添加”这个标签,虽然不知道它到底没有添加什么东西,但是就是莫名的让人产生安全感。


然而,事实并非如此。许多打着“无添加”名号的食品,其实并没有你想的那么健康!


这种包装可爱、便于携带的袋装酸奶向来是妈妈们的最爱,它号称是“纯天然无添加”的健康婴儿酸奶。



但是,根据澳洲非盈利消费者权益组织Choice发布的最新测试显示:

这些打着“健康食品”旗号的商家,实则卖的都是含糖等添加剂的产品。


这些含添加的产品中,不少在健康星际评分中还得了高分。


Choice在研究报告说,宝妈们要注意,在购买这种类型的零食时,无论在包装上写得多么健康,都要记住一点——这零食中一定程度上都含有添加糖。


澳洲的网红酸奶Rafferty’s Garden,包装上写得除了水果外 “nothing else”, 但是配料表上却 “啪啪”打脸,上面明确写着酸奶的成分是加糖的。



含糖还是小事,有不少宝宝酸奶上写着“无色素,无调味剂”,但其实这些酸奶中可能还含有增稠剂和酸度调节剂。




2、“狡猾”的“含钙”和“活益生菌”




许多儿童食品都会打着“含钙”的旗号,来吸引买家。其实,酸奶产品中钙含量良莠不齐——从93mg到300mg不等。


Choice 表示,一款好的“含钙”食品,应该含有不低于推荐摄入量(RDI)25%的含钙量。然而,市面上卖的那些所谓的“含钙”产品,大多是低钙、高糖,通过服用这些食品中摄入的钙对于正在长身体的孩子们来说,可以说是效果几乎为零。


带有”活益生菌“标签的酸奶也是如此,“雷声大雨点小”。儿童酸奶中的益生菌含量微乎其微



因此,澳洲营养师Lyndi Cohen建议,虽然这种“吸吸乐”酸奶非常方便,但是它对于宝宝来说,并不是像它包装上写得那么健康。比起购买这种方便零食,妈妈们还不如多花些时间,购买健康的普通酸奶,加上蜂蜜和水果给宝宝吃,会健康有益的多。



3、10个具有“误导性”的食品标签背后真正的含义



1. “no add sugar (无添加糖)”


意思是:无蔗糖、蜂蜜或者糖浆,但是依然可能含有高糖分。

此类产品包括果汁和坚果等,虽然没有额外添加蔗糖或糖浆,但是食物本身就含有高糖



2. “organic (有机)”


意思是:不使用化学农药,与营养成分毫无关联

许多人看到“有机食品”的时候,下意识就觉得这个食物特别健康。

大错特错!其实“有机”的意思仅仅是指食物原料的生长过程中,没有添加化学农药,根本不反映食物的健康程度。

举个最简单的例子来说,有机环境下生长的土豆,可以做成最容易导致肥胖的膨化食品——薯片。虽然打着”有机“的标签,但是薯片还是原来的薯片而已,并不会更有营养。



3. “no artificial colors (无人工色素)”


意思是:没有人工合成成分,但是不否认含有从其他食物或成分中提取的色素

这个词也是非常tricky(狡猾的),虽然写着不含人工色素,但其实很多色素可以通过非人工的途径获得。因此,标有这个标签的食品并不意味着是不含色素、脂肪和糖分的。


4. “toasted(烤制的)”, “crunch(松脆的)” ,“clusters(串串)”


意思是:含有添加脂肪和油脂!

想要减肥的健康人士看到这些字眼就控制住自己的双手吧!



5. “gives you energy(给你能量)”, “high in energy (高能量)”


意思是:高卡路里,高千焦,这种食物通常还含有很有糖分。

 “energy”在我们的理解里通常是表示“能量”和“活力”,但是在形容食物时,这个词会被用来描述卡路里。因此很多人会被标有”energy“的食物所迷惑。



6. “made naturally (天然制造)”,“natural(天然的)”


意思是:随便标标,要注意的是“天然”不等于“健康”!


“natural”并不是一个用来代表健康的词汇,但是它却又一种魔力——听上去很健康。其实,“natural”的真正含义是无化学合成或实验室成分。


比如说,有些薯片自称”自然薯片“,这并不代表它们是健康食品,纯粹是因为它是土豆做的,土豆很 “自然”…… 由此可见,只要原料是天然的,无论这个食物是多么的不健康,都可以打上“天然”的标签。



7. “superfoods (超级食品)”


意思是:含有流行成分

人们最容易被这个标签所迷惑的产品就是巧克力棒,虽然标着“超级食品”且售价更贵,但这并不意味着它健康。而真正的“超级食品”是不会给自己贴上这个标签的——所有的蔬菜和水果。



8. “real ingredients (真材实料)”


意思是:等于没说,废话


这个食品标签纯粹是厂商的一种营销手段,其实这个词没有任何含义,打上这个标签只是想让消费者感觉这个产品是高质量的,其实与健康毫无瓜葛。



9. “creamy(醇香浓郁)


意思是:都!是!脂!肪!


看到标有充满诱惑的“creamy”的时候,请“胖胖”的你赶紧远离这个食品!

很多意面、甚至酸奶上会写着“creamy”,它们通常都很好吃,因为它们里面添加了奶油或者奶油类的成分。



10. “fresh(新鲜)”


意思是:非冷冻和罐装

   看到“新鲜”这个词,让人不禁把它与“健康”、“卫生”之类的词联系在一起,其实并非如此。这个词的意思只是在描述该食品没有经过冷冻或者罐装,并不代表它很健康。




最后,


小编希望各位吃货们去超市购物时,在零食货柜看到这些“迷惑人心”的标签时,可以清醒一点!



毕竟零食这种东西,少吃怡情,多吃伤身呀!




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