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//前言//
华人最爱的两款海鲜,
竟然对人体危害这么大,
一不小心就可能染病,
生不如死!
澳洲已有很多人中招!
这两种海鲜,
敬而远之吧!
#01:
澳政府发布健康警报:
这个华人最爱海鲜谨慎食用
对于生蚝相信大家一定都不陌生,在大家的认知里面,生蚝可是一种大补的食物,不论是生吃还是烹饪,都是绝佳美味。
(图片来源:网络)
在澳洲,生蚝个大味鲜,价格适中,很多华人家庭都喜欢购买,可是,生蚝的潜在威胁并没有人了解!
就在近日,澳媒连续刷屏多条新闻,澳洲政府也发出警告,提醒大家生蚝的可怕之处!
(图片来源:9news)
根据澳媒的报道,最近澳洲出现胃病病例激增的情况,一下出现了几十名患者,还有越来越多感染者正在涌现。
追踪调查发现,
罪魁祸首就是生蚝!
(图片来源:7 News)
报道称,尽在过去两个月里,全澳各地就报道了多起与生蚝有关的病例。
仅仅是在南澳,从9月份以来就已经出现了36例因为食用生蚝而导致的副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)感染。
而在以往,感染最多的记录也仅有2019年的8例,2020年澳洲甚至根本就没有出现这种病例的记录。
这种病症通常会导致人出现腹泻、头晕、恶心、呕吐、胃肠绞痛等症状,症状通常会在24小时内出现。
如果食用生蚝后的24小时内,出现了不适症状,一定要尽快就医。
(图片来源:dailymail)
那么卫生美味的生蚝突然就变得如此危险了呢?
对此,专家也表示暂时不清楚究竟是什么导致生蚝突然会变得如此危险,事件原因正在调查之中。
可以肯定的是,现阶段,澳洲部分地区的生蚝并不安全,可能的话,最近一段时间请对生蚝敬而远之。
(图片来源:9news)
健康专家建议,那些特别容易受到胃部感染的人群,例如正在服用抗酸剂的人,以及患有肝病的人,还有孕妇、老人小孩,应该避免吃生蚝。
而对于所有人,最保险的方法就是煮熟后再食用。
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#02:
生蚝竟成杀人毒药,
女子因此全身溃烂而死
引发胃肠感染这还只是生蚝对人体伤害最轻的一种...
如果发生更严重的情况,甚至会危及生命!
生蚝在澳洲作为一种随处可见的美食,竟然这么危险?!这可不是骇人听闻!
此前澳媒做了详细的跟踪报道,一名55岁女子在吃了生蚝以后竟然感染怪病,全身溃烂,最终不治身亡。
(图片来源:people)
当时55岁的Jeanette LeBlanc和朋友在美国的圣路易斯安娜度假,平日里就对生蚝十分喜爱的她,看到海鲜市场的大个生蚝以后,更是忍不住买了一些,当场大快朵颐起来。
(图片来源:people)
谁知道,过了不一会Jeanette LeBlanc和朋友就出现了问题!
有的人直奔厕所狂泻不止!
有的朋友胃里翻江倒海,疯狂呕吐!
Jeanette LeBlanc自己反应更加剧烈,不但出现了上吐下泻,身上还出现了小红疹子,呼吸也开始变得困难!
朋友都以为Jeanette LeBlanc这是对海鲜过敏,虽然喜欢吃生蚝,但是从来没出现这种情况,半信半疑的Jeanette LeBlanc吃了一点抗过敏的药物就没管,难受的睡了过去。
(图片来源:dailymail)
本来以为第二天就好了,却万万没想到接下来的几天,Jeanette LeBlanc情况直转急下!
无法呼吸!全身都出现巨大的红斑,腿部颜色变深!
(图片来源:Dailymail)
朋友们迅速把Jeanette LeBlanc送到了医院,得到的结果令Jeanette LeBlanc和亲友吓得说不出话!
Jeanette LeBlanc感染上了海洋创伤弧菌!
海洋创伤弧菌,是一种栖息于海洋中的细菌,一旦感染上,发病急,病情发展很快!
75%的患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡,被称为“海洋中的无声杀手”。
海洋创伤弧菌主要有两种感染途径:
一种是进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品(尤其是生蚝),其危害不在于其引起胃肠炎,而在于其引起的蜂窝组织炎和败血症,死亡率高达50%以上。
另一种感染途径是破损的肢体接触海水,或海产品刺伤皮肤而感染。细菌通过破损的皮肤很快速传播,并导致严重的肌炎和肌膜炎引发严重的坏疽,继而发生败血症。
(图片来源:网络)
最终,因为感染海洋创伤弧菌,Jeanette LeBlanc失去了生命!
谁又能想到,一个小小的生蚝竟然能置人于死地呢...看完这个消息以后,相信不少人可能会无法直视生蚝了吧。
而除了生蚝之外,另外一种深受华人喜爱的来自海洋的美食,竟也有这可怕的一面…
#03:
三文鱼成世界最毒食物,
特别是这一种
三文鱼,一个和生蚝同样深受广大华人喜爱的海鲜!可是,它却有着不为人知的一面...
盛产三文鱼的大国——挪威,就有科学家在对三文鱼进行了详尽的调查研究之后,发现三文鱼竟然“有毒”!
而且堪称是世界上最毒的食物!
(图片来源:The Siver Post)
经过检测,家养三文鱼的毒性是市面上任何能买到的食材的5倍!
以至于挪威的环境保护者称:
家养三文鱼是世界上最毒的食物!
(图片来源: The Siver Post)
不仅如此,中国的家养三文鱼还被点名批评…
(图片来源: The Siver Post)
那么新鲜美味的三文鱼
为什么会这么毒?
又毒在哪里呢?
(图片来源:Huffpost)
随着三文鱼变得越来越热门,卖价越来越高,野生三文鱼根本不能满足市场的需求,所以养殖业开始大批量家养三文鱼。
但是当大批家养三文鱼聚集在一起的时候,也很容易引来海虱。
海虱会寄生在三文鱼体内,引起三文鱼发生皮肤病变,甚至可能导致鱼类死亡,或者导致鱼肉变得无法食用。
(图片来源:Tampa Bay Times)
而为了降低损失,美国、加拿大、苏格兰、挪威和智利的大规模三文鱼养殖场习惯性给鱼喂一些杀虫剂。
给三文鱼喂的杀虫剂毒性其实很强,通常是埃玛菌素,如果狗或者是老鼠吃了埃玛菌素就会造成震颤、脊髓恶化和肌肉萎缩。
由于三文鱼经常被用来生吃,为了确保万无一失,大型养殖场还会给鱼喂抗生素,防止鱼类感染其他的疾病和寄生虫。
(图片来源:Huffpost)
另外,家养的三文鱼都是用混了鱼油和小鱼肉的鸡的粪便、大豆和鸡的脂肪来喂养的,所以鱼肉中会含有大量的Omega-6。
Omega-6虽然也是人体必需的激素,但它反而会加速癌细胞的生长,必须要身体中的Omega-3来抑制!
“有毒之处”还不止这些!
饲养者为了使家养三文鱼看上去颜色更加鲜艳,还会在饲料中添加染色剂。
(图片来源:Tampa Bay Times)
(图片来源:Huffpost)
来自中国的三文鱼还被点名批评,调查发现中国养殖场还会给三文鱼喂生长激素,使鱼在短期内能够快速增长!
就算是三文鱼本身营养价值再高,依然也会存在不安全性!
(图片来源:Pagalparrot)
研究表明,一个月吃一次家养三文鱼,
不仅会增加癌症的风险,
还会增加糖尿病、关节炎、
心血管疾病和老年痴呆症的风险!
另外三文鱼中的抗生素还会持续增强体内病菌的耐药性,对“超级细菌”更加没有防范能力!
(图片来源:Huffpost)
因此,爱吃三文鱼的朋友,在不设防的情况下,更是可能在无意间掉进了“三文鱼的毒坑”之中…
最后
当然,并不是所有的生蚝和三文鱼都有毒性,澳洲生蚝出现问题的原因正在调查之中,野生三文鱼也不很少出现养殖三文鱼的疾病。
三文鱼和生蚝可以吃,但要谨慎食用,毕竟潜在危险不能忽视!
Reference
https://www.dailymail.co.uk/news/article-10196641/South-Austalia-Health-issues-warning-eating-raw-oysters-gastro-cases.html
https://people.com/human-interest/woman-dies-from-flesh-eating-bacteria-after-eating-oysters/
https://www.dailymail.co.uk/news/article-5246765/Woman-dies-contracting-flesh-eating-bacteria.html
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