“一家人在一起,年味才足!“大疫3年后,澳洲华人来之不易的除夕团圆饭:过年就要喜气盈门

2023年01月22日 看看土澳


前言


对很多在澳华人来说,

疫情后的第三个农历新年,

终于有些不一样。



时隔3年,

有人终于迎来父母抵澳,

吃上久违的团年饭;

有人得以回国返乡,

重温原汁原味的年味。


当然也还有不少人,

再一次选择线上“云团圆”,

但面对面的重逢不再遥不可及。



百滋千味都化在这桌年夜饭里,

浓到化不开。



1

“对中国人来说,

过年就要喜气盈门”


对50多岁的墨尔本华人Anni来说,这个新年意义很不同。


疫情3年来,她一直在深圳陪老母亲,去年��才返澳,跟儿子和侄子团聚。



Anni告诉今日澳洲App记者,“孩子们这3年都是独自在澳洲,从求学到工作,挺不容易的。所以我就想今年好好跟他们一起过个中国年,也让他们记得中国文化,能够一直传承下去。”



她表示,对广东人来说,除夕年夜饭的餐桌上,最少不了的是一条“东星斑”,“图的是喜庆。”


她还给儿子和侄子都准备了红包。


“3年没给过了,这次准备了个大红包。对中国人来说,过年就要开开心心,喜气盈门。”


Anni家的年夜饭(图片来源:供图)

因为Anni的回来,年夜饭尤为“豪华”。


她一口气准备了8个菜,其中不少响当当的“硬菜”,如龙虾伊面、蒜蓉大虾、皇帝蟹、清蒸东星斑和鲍鱼红烧肉等。


“对我们中国人来说,不管在哪,都要好好过年。”


然而,这并非是圆圆满满的除夕。Anni无时不惦记身在深圳的老母亲。


对很多在澳华人来说,家在这头,也在那头。



2

“一家人在一起,年味才足”

有人成功返澳,也有人顺利返乡,段女士就是后者。


对她来说,这个新年有着双重意味。


身在北京的父母在不久前感染,她选择中国开放边境的头一天飞回。


取消了隔离政策,她得以第一时间看到父母,也在两年后第一次跟父母过了一个团圆年。


另一方面,“这是女儿记事后第一次回国过年,我希望多给她一些中国传统文化的氛围和熏陶,让女儿不仅只期待圣诞节,希望她童年的春节也可以和我小时候一样有味道。”


在北京过年的段女士(图片来源:供图)

在国内过年,除夕当天,一家人按中国传统“忙年”。


一早贴了窗花、春联,还去逛了庙会,解封后的北京让段女士感到格外亲切。


“我发现自己越长大越‘中国’了,特别是移居国外后,每次回国过年,都会努力寻找年味。”


她还是会跟随北京“老礼儿”做排叉儿、炸丸子、蒸年糕,守岁到初一凌晨吃刚出锅的热腾腾的饺子,“那是家的味道。”


段女士家中准备的春联(图片来源:供图)


对段女士来说,“一家人在一起,年味才足。”



3

“饺子馅一拌好,
年味就窜出来了”


家在河南的悉尼华人Angel,今年仍不得不选择了“云团聚”。


尽管去年就在考虑回家过年的事,但最终能成行的终归只是少数。


“对中国人来说,过年必须要团圆。”Angel已经3年没回国,原本今年计划来澳过年的父母,没能逃过疫情,且因为症状较重,最终退票留在国内过年。



Angel也在查机票。不过,票价的居高不下、返澳的周折,让她最后决定再一次跟父母线上团圆。


“只要一家人能健健康康就好。过年能见到父母就好,在视频里云团圆也无所谓。”


无法物理团聚,两边的餐桌上还是应有尽有,饺子一如既往是主角。


Angel说:“就算在澳洲,只要饺子馅一拌好,年味就不知不觉窜出来了。”


Angel家的年夜饭(图片来源:供图)


虽然是云团圆,那浓浓的亲情还是让Angle暖心。


“父母今年年夜饭里没喝酒。我在视频里给他们拜了年,我们互相看了一下都做了什么饭,让彼此放心是我们最在意的。”



跟往年云团聚不同的是,Angel一家对来年有了更为强烈的期盼。


他们期待疫情转好,机票价格下调,全家人真的能早点团聚。


“希望来年能如愿见到父母,不用再云团聚。”Angel说。



疫情爆发至今

出行一直不算顺畅。

随着国际旅行的恢复,

不少华人家庭也已经团聚,

或者即将团聚。

今天开始就是新的一年了,

祝愿大家:

平安健康,所求皆所愿!

新年快乐~


编辑:KK

记者:艾欧

材料来源:今日澳洲APP


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