据央视网12月11日援引法国媒体报道,10日,法国奶粉制造商拉克塔利斯集团(Lactalis)因旗下奶制品有可能被沙门氏菌污染,宣布紧急召回。目前,法国已有26名婴幼儿因食用问题产品生病。
由于拉克塔利斯集团的客户遍布全球,要追踪所有问题产品将面临很大难度。目前,还没有其他国家的病例通报。
拉克塔利斯集团旗下包括喜丽雅奶粉、“总统”牌奶酪和拉克塔利斯左旋肉碱等,在超过120个国家销售,覆盖了整个欧美市场。拉克塔利斯中国相关负责人表示,目前其旗下产品只有“喜丽雅”引入中国市场,不涉及疑似受沙门氏菌污染奶粉品牌,而拉克塔利斯官方也无跨境购行为。
但对于在电商平台的代购,该负责人称海淘销售产品属于个人行为,拉克塔利斯方面无法进行统计,他们只能保证“问题产品公司官方渠道并没有进口到中国”。
拉克塔利斯集团旗下喜丽雅奶粉
法乳品巨头旗下产品可能受沙门氏菌污染
拉克塔利斯集团发言人纳列特表示,有近7000吨奶粉可能受沙门氏菌污染,而多少受污染产品已被消费者食用,或还有多少受污染产品仍在公司的仓库中,目前仍无法确定。
纳列特还指出,污染原因极可能是马延省克拉翁市工厂的一座烘干炉5月1日到6日受到污染。为谨慎起见,拉克塔利斯集团决定把召回产品扩大到2月15日起生产的所有奶制品,并于上周末停止了所有烘干炉的生产,进行清洗、再消毒。
沙门氏菌经粪口途径传播,食用受污染的食物1-2天内,会出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎表现,持续时间长的话会出现脱水症状,对于婴幼儿和老人尤为危险。
中国日报报道称,本月初,有20名6岁以下的儿童食用拉克塔利斯公司生产的奶粉后出现感染沙门氏菌症状,包括严重腹泻、胃痉挛和呕吐等。虽然染病儿童后来都康复了,但外界开始担忧拉克塔利斯公司的产品受到污染。
法国经济部发布的一份声明称,拉克塔利斯公司自12月2日以来采取的措施“不足以应对污染风险”,有必要进行更大范围的产品召回。
该公司称,产品感染沙门氏菌的源头应该是一个对牛奶进行喷雾干燥处理的蒸发塔,该蒸发塔位于法国西北部克朗镇的一间工厂里。目前,自今年2月15日后在这家工厂进行过加工处理的所有产品都被召回,并且公司正在采取新的预防措施防止工厂里的其他机器设备遭到污染。
拉克塔利斯集团旗下总统牌奶酪片
据经济日报12月6日报道,被召回奶粉的生产企业为CELIA-LAITERIE DE CRAON,国家认监委已于12月5日暂停其在华注册资格。拉克塔利斯涉足中国市场并不多,公开资料显示,其是一家以食品、饮料生产为主的法国企业,2002年成为欧洲最大的牛奶及奶制品企业,2016年乳业的收入约180亿美元(折合人民币超过1000亿元)。
自2014年5月1日进口婴幼儿配方乳品境外企业注册实施以来,截至目前国家认监委已批准19个国家90家境外婴幼儿配方乳品企业在华注册。
拉克塔利斯集团旗下Milumel(牛栏)奶粉
“最严奶粉新政”或助国产奶粉“逆袭”
经济日报-中国经济网记者了解到,从目前奶粉市场的情况来看,尽管“洋奶粉”也曾曝出过丑闻,但“洋奶粉”企业市场份额依旧占有较大的比重。国内乳企必须做好准备迎接挑战。而一直被业界称为“最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的即将实施就给国内乳企提供了一个“逆袭”的好机会。
据悉,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》将在2018年1月1日起全面实行。截至12月5日,共有759个奶粉配方获得注册,其中,国内产品配方占总数的80%,国外产品配方占20%。
拉克塔利斯集团旗下Picot (贝果)奶粉
有行业内人士认为,随着获批名单的陆续出炉,奶粉行业回暖的同时也在加速清场,行业的洗牌将加速,而这也可能会是国产奶粉“逆袭”的好时机。
此外,质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬表示,国家五大部委联发的2016-2020奶业的发展规划,包括大健康战略、食品安全战略、质量强国战略、一带一路倡议等都有利于我国乳业的发展。他认为企业一定要“迷恋质量”,做到精准的计量、精良的设备、一流的人才还有标准化的生产。
澳洲奶奶粉的优势
一. 澳大利亚政府对食品严格的监管,审查及检验制度。
澳大利亚各州政府对高风险食品直接派政府审查员进行审查,对中低风险的食品实行第三方审计,甚至外包社会审查机构的审查员审查,审查员也可兼职企业咨询业务,为防止降低审查标准,审查机构在对同一企业进行审查后,五年内不得做咨询。各州政府也要求农贸市场要经过专业认证公司认证,食品生产企业要通过HACCP和ISO22000等质量管理体系认证,生产经营的产品必须定期检验,所有样品要保存完好直至保存期结束。
所有认证工作都是由第三方的认证公司来完成,绝大多数产品质量检验工作也是委托专门的检测公司进行,这些第三方公司工作人员都能在信守诚信的基础上,做到认真、公平、公正、一丝不苟、清正廉洁。这也使澳大利亚奶粉令人更加有信心选择。
二. 澳大利亚各级政府的农业政策:
澳大利亚各级政府的农业政策总体而言是奉行自由市场经济原则,国家政策对农业较少干预,只是在种植草的种类,及每公顷草地上放养奶牛的数量在法规上有严格的规定。自上世纪80年代取消农产品补贴后,澳大利亚政府就很少以发放补贴的形式鼓励或控制某一产业,所以澳大利亚的农业在全世界范围内属于市场化程度较高、竞争力较强的。
相比政府,行业协会和合作社组织对于农牧场主的帮助更大,特别是在介绍相关科技进展、品种推广、新种植养殖技术推广等方面。此外,还有专门领域的律师和会计师,为农牧场主提供金融和法律服务。这也使澳大利亚的奶粉的品质及制作工艺在全世界也是遥遥领先的,当然他们的婴幼儿奶粉也是妈妈们的放心选择。
三. 澳大利亚得天独厚的自然生态环境。
澳大利亚四面环海,自然环境优美,没有出现过疯牛症,口蹄症,地大人少,农业发达,牛奶供应量大。由于澳大利亚政府监管环境严格控制,所以澳大利亚也是最多自然遗迹最多的国家。这里的奶牛吃着没有受过任何污染的草,享受着优美的自然风光,快乐的产着奶。不对奶牛采用任何激素,草地没有任何农药,这样产出的牛奶当然不会便宜,但却保障了宝宝的健康成长。
四. 澳大利亚政府对婴幼儿配方奶粉的细节要求严格。
1. 澳大利亚出口国外的婴幼儿配方奶粉只能用铁制奶罐作为容器,罐装前必须经过三次消毒处理。这样是为了避免奶粉在运输,储存过程中出现任何受污染的可能情况。
2. 澳大利亚婴幼儿配方奶粉的奶罐高度也是比其他欧美国家高的,这是为了有充分的空间充氮抽真空保鲜,这也保证了在二年有效期内奶粉的品质都是保证始终如一的。
3. 澳大利亚婴幼儿配方奶粉奶罐的外观制作工艺也是有要求的,不能为了图案更吸引人而在制罐时用带荧光剂的颜料。
4. 澳大利亚婴幼儿配方奶粉奶的保质期限政府规定只有二年。
5. 澳大利亚婴幼儿配方奶粉奶除了要进行其他国家都的产品成份检验,澳大利亚政府还要对全部出口奶粉进行细菌培植测验,全部检验合格才会发出口许可证(中国称输华许可证)装船。
正是因为澳洲得天独厚高品质的牛奶质量,严格的审查制度,使得澳洲奶粉比其他地方的奶粉要贵。但正因为如此才能让澳洲的宝宝们喝上高品质的奶粉,妈妈们也买的放心。
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