前言//
疫情以来，
大家对健康越来越重视，
最新一项研究发现，
几种常见的食物，
可以有效的，
帮助平衡免疫系统，
对抵抗新冠和流感都有效！
#01：
可以帮助身体对抗新冠和流感的食物
（图片来源：7news）
人体通过一个复杂的过程来尽力对付许多外来的微生物，细菌、病毒、寄生虫等这些入侵者，这依赖于许多因素。
但作为人类，我们能做些什么来支持我们的免疫系统呢?
专家们最近表示，“增强”免疫系统的概念可能不是身体所需要的。
相反，一个人应该希望自己的身体在必要的时候有正确的免疫反应。
（图片来源：7news）
那么这就需要一个平衡的免疫系统。
除了我们已知的调节免疫系统的方式，例如充足的体育活动和健康的饮食，还有少数几种可以帮助支持免疫系统的食物和补充剂。
五颜六色的水果和蔬菜
当你想从维生素C、D、E、锌和硒等药片中获得抗感冒和流感的营养物质的时候，水果和蔬菜的摄入会提高你循环水平。
不同颜色和种类的水果和蔬菜对你和家人获得有益的营养是必不可少的。
大蒜
大蒜属于葱属植物。这一家族的任何成员，包括洋葱和韭菜，都可以帮助你增强免疫力，抵御寒冷月份里最常见的疾病。
去年，大蒜入选了一项研究中确定的可以降低上呼吸道感染风险的食品清单。
（图片来源：7news）
鸡汤
我们以前都听过，“鸡汤对心灵有益”。
却鲜少知道，鸡汤还是治疗普通感冒的良药。
当新冠病毒或流感来袭时，我们可能需要更多的液体。此外，鸡汤的配方中有望含有胡萝卜和洋葱，这也能提高抗氧化剂的含量。
全谷类
食用全谷物(如荞麦、糙米和燕麦等完整的谷物)有助于健康的肠道细菌的繁殖。这个过程可以帮助调整你的免疫系统。
全谷物是推荐食用的食物之一，有助于支持强大的免疫系统，这可能有助于抗击COVID-19。
（图片来源：7news）
鱼油
International Journal of Molecular Sciences最近的一篇评论指出，饮食中的omega-3脂肪酸实际上促进了特定的免疫反应。
吸烟会严重降低身体抵抗新冠病毒以及感冒和流感等季节性疾病的能力，为了健康，你应该戒烟。
不过每天食用健康剂量的鱼油可以减少对尼古丁的渴求和每天的吸烟量。
你可以通过在饮食中添加鲑鱼、鳟鱼和沙丁鱼，以及植物源，如大麻籽和核桃，来获得你每天的omega-3剂量。
#02：
可以增强免疫系统的补充剂
维生素D
即使你吃了“完美”的饮食，也很难获得足够的维生素D，因为很少有食物能提供足够的维生素D。
富含脂肪的鱼类可能是维生素D的最佳来源，其次是蛋黄和肝脏。
但维生素D最好的来源是通过皮肤吸收的太阳紫外线。
2017年发表在《英国医学杂志》(British Medical Journal)上的一项研究发现，补充剂还可以预防感冒和流感。
芝加哥大学医学在2021年进行的另一项研究发现，如果维生素D水平高于推荐摄入量，有可能会降低这些人感染COVID-19的风险。
（图片来源：7news）
锌
2016年的一项研究发现，老年人补充锌有助于提高锌水平和免疫力。
进一步的研究表明，锌可以缩短普通感冒的持续时间。
虽然你可以从芝麻、南瓜子、小扁豆和火鸡等食物中获得锌，但老年人很容易在饮食中摄入不足，因此他们更容易受到感染。
益生菌
当我们想要预防感冒和流感时，首先要在肠道里建立防御。
2017年的一项动物研究发现，食用茶、浆果和巧克力中的类黄酮会触发一种特定的肠道微生物，这可能有助于降低病毒感染的发生率。
维生素C
许多研究认为，摄入大剂量的维生素C可以减少肺部炎症，从而降低普通感冒和新冠的发病率。
此外，维生素还能增强抵抗感染的能力。
但是要适量，摄入大剂量的维生素C可能会导致腹泻和胃痛。成年人的可耐受上限是每天2000毫克。
此外，除了饮食因素，保持健康的体重、管理压力、充足的睡眠、有规律的体育活动和良好的洗手习惯都是帮助抗击COVID-19、病毒感冒和流感的关键因素。
当你需要更高剂量的补充剂时，比如维生素C，或者当你试图从食物中获得身体难以获得的营养时，比如维生素D，直接补充营养补充剂的效果是最好的。
最后
无论是饮食的注意还是营养剂的补充，都不是一蹴而就的，需要坚持吃，变成一种习惯，一种好的生活方式。
当然，多锻炼、保持良好的作息，勤洗手也是我们需要注意的。
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