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3. 便于携带，最好可以上飞机~~~（因小编爱好旅行，出国胃口不合心意就会掏出救命酱料）跟随这个设定，辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、咸蛋黄酱、秃黄油……喜欢囤酱的小编厨房一角就垒起了一座“酱山”。众多海鲜中花蛤无疑是最受大众欢迎的，因为它肉味鲜美、营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。真正的无添加食品，无添加剂、无防腐剂、无糖，健康！讲真这个辣酱，开始我是被颜值吸引的，尝了一口味道，就欲罢不能地爱上了。简直是江湖中隐藏的宝藏辣酱啊！！！选用新鲜的（广西北海）北海花蛤，食材鲜活、烹饪讲究、价格还亲民。靠着天然的花蛤鲜味，就足以征服大众的味蕾了，根本不需要什么添加剂，而且经过特级的无沙处理，尽管放心大口吃吧！ 产品研发经历了 N 次去沙处理试验及改良迭代，最终采用定制专用滤网分离细沙，让酱料的口感更加纯粹，细腻！花蛤产自北纬 21°的广西北海，水域水质清澈，水深 30m 的浅海水域，出产的花蛤颗颗饱满， 肉味鲜美。脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，特别容易被人体消化吸收。就连孕妇和宝宝也可以大快朵颐~~酱料的第二大食材：杏鲍菇。 “ 四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿。”这句老话指的是，从营养价值来说，吃畜肉 不如吃禽肉，吃禽肉不如吃菌菇类。选择高等农家杏鲍菇，注重菌丝的培育阶段，养料含水量在 65% 左右，菇体粗壮不失水盈；温度环境控制在 25℃，原基阶段供养又充分，才能生长出一颗 颗肥厚脆嫩的杏鲍菇。吃到嘴里犹如鲍鱼的口感~~~酱的配料特别有讲究，香味要适中。太浓，会盖掉菇类特有的香气；太淡，会失去它百搭的特质， 吃起来显得寡淡。
香！炒酱选用一级玉米油。油在锅里烧热，下杏鲍菇、蒜粒、辣椒等配料（每隔 3 分 钟给酱料翻一次身）爆炒出香，再依次加入虾仁、花蛤等（大盆的）海鲜真货。由熬酱师父反复控温，大小火（非电锅，采用液化气给铁锅加热）慢熬慢煮……历经熬煮、炼油、提香、制辣、入味、保鲜、杀菌等30 道工序，坚持纯手工熬制。
以上工序要妥妥经过 4 个小时！！！才能出锅 1 份“杏鲍菇虾仁花蛤 酱”。刚出锅的辣酱，汁水里全是食物的精华，满屋飘香！飘散的气味逼人直泛 口水。不添加味精、不添加防腐剂、不添加色素（完美保存了食材营养与本真的味道）；保质期在低温冷藏环境仅仅 90 天。90 天的黄金赏味期，锁住辣酱里的鲜和香， 辣而不咸，香而不腻，口口都是好味道！这一次的包装也很下功夫，每一种食材都画在包装盒上，还没拆就已经开始想象它的美味。瓶身设计则以黑色为主，稳重大气，透着一股子高级。
午餐时间拿出来分享也是满满的嘚瑟~ 小身材的一瓶，装在口袋里带去公司，点的外卖不合口味也能用它来拯救一下。疫情结束之后还能带着它去野餐，“美味地沐浴春风”，让期盼已久的外出更加满足。不用操心配菜，直接用它拌饭、拌面，甚至配白馒头都可以。适合不爱动手的厨房小白， 或者平时工作太忙顾不上做饭的上班族，买它再合适不过。 如果稍微有一丢丢空的话，可以把馒头两面煎至金黄，捞点酱料夹在中间，再加点肉菜 等喜欢的食材，一款豪华版“肉夹馍”就此诞生！喜欢做饭的老手自然可以用它解锁多样菜谱。新手下厨房买它就是给自己加了必胜 buff。灼一盘青菜，浇一勺酱，完全没有技术含量但美味程度出乎意料。鲜嫩吸味的食材比如牛柳、茄子…新手不会调味，一勺酱下去让这锅菜成功大半。原本做了 108 次、已经没有新意的菜，用它调味瞬间就有了新奇感。灵魂点缀 · 高级搭配
谁说酱只能用来吃，也可以是精致的摆盘呀。龙虾、大闸蟹、牛排……摆盘随意撒勺酱， 灵魂点缀，就是米其林三星的 feel~~~~朋友圈一发，你就是今日最靓的 zai！！！
（以上文章由商家提供）
产品好不好？我们替你验过货！
网名：yaoyao
（大狮狮平台团品御用评测员）
30岁，金融圈里的文艺女青年，
以企业调研的严谨来做产品试用，
给出真实的使用感受、客观的试用评价。
试用产品：超豪华杏鲍菇虾仁花蛤酱
最近人人都被培养成了做饭小能手，然而像我这种无辣不欢的口味，吃久了家常菜，总是馋那一口香辣。收到超豪华杏鲍菇虾仁花蛤酱那天感觉天降甘霖啊！
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小小的一瓶超级适合外带，在国外旅行的时候如果能带上这么一罐，隔壁老外都馋哭了！
别看小小一瓶，内容很丰富呢！
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来自北海的花蛤、杏鲍菇、虾仁，真是超级满足爱吃海味的吃货！
划重点，无添加剂、无防腐剂、无糖，真正的无添加食品超级健康！解馋无负担！
固体物的含量大于65%，开盖可以看到诱人的底油，这样太适合拌饭了吧！
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说干就干，先来一碗白米饭，舀上一勺，可以看到肥美的蛤肉和菇粒，拌在饭里，一口下去，唇齿生香！
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我试吃的是微辣口味，酱没有很咸，这样不会盖过海鲜的鲜味，辣则是香辣为主，没有喧宾夺主，咸淡和辣度都非常适中呢！
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尝试在几个菜里加入酱，简直是百搭！蛋羹、清炒油菜、甚至蔬菜汤里都可以加，寡淡的菜一下子有了灵魂！
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入口后蛤和菇都很有嚼劲，如果能在炒菜的时候加入，应该会更加好嚼酥软。
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一小瓶是两口之家一顿饭的量，我老公吃完还眼巴巴问我“还有么”,真是下饭神器！
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小结：
1、 一瓶一餐饭，量小好储存防变质，方便好携带，可以带上飞机；
2、 真材实料，蛤肉、虾仁、杏鲍菇，好食材才有好酱；
3、 无添加剂、无防腐剂、无糖，健康无负担；
4、 口味咸香适中，鲜味为主；
5、 百搭下饭神器，厨娘好帮手，快手菜就靠它啦！
团购福利
食平方 杏鲍菇虾仁花蛤酱
规格：80g/1瓶
保质期：90天（冷藏）
原价：69元/3瓶
团购价：￥49.90元 /3瓶
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