效仿Woolworths,Coles大变革!澳人再也不能这样买肉了!

2021年07月10日 今日珀斯君



根据拟议的预包装肉类改革,Coles正在对内部的肉铺下手。



据《每日邮报》报道,澳大利亚肉类行业雇员工会表示,这家超市巨头的肉类部门的1524名员工将受到影响,许多人担心他们失去工作。

Woolworths在2018年采取了类似的举措,停止在店内加工牛肉、鸡肉、猪肉,转而采用提前切好、预包装的方式。

(图片来源:《每日邮报》)

龚慧表示,Coles的工人或被降薪、裁员。Coles方面表示,此举是为了满足顾客的需求。一位发言人称:“我们正在考虑一项提案,全国范围内的门店调整肉类售卖的模式,以便始终如一地为顾客提供高品质的零售肉类。”

“根据这项提案,新鲜肉类系列将作为零售品供应到门店,不需要在店内做任何准备,直接放在我们肉类冰箱的货架上供顾客购买。”

(图片来源:《每日邮报》)

澳大利亚维州肉类行业雇员工会秘书Paul Conway表示,随着全澳各地的超市都已经远离传统的屠宰服务,Coles变革的进展缓慢。

他说:“Woolworths前段时间做出了准备零售的决定,Coles现在也在效仿。”

Coles方面表示,受影响的屠夫将会被重新培训安排在公司其他部门。


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