“佛诞餐”庆佛诞，净身心

2020年05月01日 今日珀斯君




4月30日（农曆四月初八）是佛诞节。往年佛光山西澳道场及国际佛光会西澳协会都会在珀斯市中心为大家举办大型多元文化、庄严殊胜、热闹非凡、色彩缤纷的佛诞节庆典活动。
今年的佛诞庆典受新冠疫情的影响，将会别具一格。在佛诞节来临之际，特邀大家参加“佛诞餐”烹製活动分享，以此来为自己发愿、为世界祈福，希望新冠疫情尽早消除。同时也借由此项活动传播佛教素食文化，通过素食带给我们喜悦、健康，保护地球。
希望大家在佛诞节期间（29/4/2020- 10/5/2020）积极参加“佛诞餐庆佛诞净身心”活动。

参加办法:
  1. 请替您亲自烹调/製作完成的素食拍下照片或视频。
  2. 为您的素食作品起一个名称。
  3. 简单写出製作材料和方法。(不超过100个字)
  4. 分享製作心得、体会或意义。(不超过50个字)
  5. 请每位参加者都發一个愿。(不超过20个字)
  6. 發表作品所用的名字。
  7. 连同相片或视频递交[email protected]
  8. 上载至各自Facebook、Instagram，并hashtag

#BuddhaBirthdayMeal

#BBMFPerth #buddhasbirthdayperth

#FGSWesternAustralia #BLIAWA

#VegePlanA 


我们将会把“佛诞餐”作品收集起来与大家分享，为今年特殊的佛诞节献礼。也鼓励大家登陆https://vegdays.org/index.php?lang=cn加入响应蔬食A计划-Vege Plan A吃素爱地球。

在此我们祝大家行道天下，福满人间。


菜名：五和韓式拌飯
材料：紫包菜、紅椒、蘿蔔、豆芽、豆苗、米飯、紫菜、韓式辣醬、芝麻
方法：將紫包菜、紅椒、蘿蔔切絲。將紫包菜、紅椒、蘿蔔、豆芽、豆苗個別炒熟備用。將煮熟米飯盛進碗裏，然後將五色蔬菜、紫菜在飯上排列整齊並淋上韓式辣醬及少許麻油調味。享用前，將所有食材拌匀即可。
心得：這道韓式拌飯有五種顔色的蔬菜，寓意佛光山所提倡的｢五和｣。
祈願：祈願大家都能實踐五和- ｢自心和樂、人我和敬、家庭和順、社會和諧、世界和平｣
厨師：曾錦源


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