1澳元=4.8917人民币
1人民币=0.2044澳元
好山好水好空气的澳大利亚,有着令全世界羡慕的牧场,在这些牧场之中生活着数不清的动物。
心情舒畅的奶牛负责制造鲜奶,软绵绵的绵羊、羊驼负责贡献羊毛,每日工作很是繁忙。
除此之外,澳洲还有不少不被人类束缚的动物--野驴,每天自由自在的看看山,看看月,“驴”生如此,夫复何求。
即使偶尔有几只被驯服了,也只是从事一些看家护院的工作。
居住在澳大利亚Bourke西北部的Muella的Joe Baty就表示:
“平时家里驴子就是看守家畜不被野狗吃掉”
这职业可以说是很轻松了!也没有性命之忧!
不过澳洲驴子的好日子即将到头,有人已经盯上它们了!
澳洲驴子悲惨生活的序幕,还要从中国市场对驴的需求量连年升高,国产驴子供不应求说起。
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《网易数读》还曾撰文“全世界的驴,都害怕中国人”。
(图片来源:网易)
根据国家畜牧统计年鉴显示,中国的毛驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头下滑到2014年的500多万头,并且还在以每年超过3%的速度下降。
而且驴不像牛或猪,可以密集繁殖,母驴一次仅能产一只驴崽。
产量低,需求大,于是,商人们纷纷把眼光投向世界各地。
(图片来源:观察者网)
首先被送上餐桌、送进屠宰场的是非洲驴子。
然而分分钟,非洲驴子数量急剧减少,还有部分国家暗示,驴资源已被开发过度,甚至出台出口禁令。
中国商家不得不持续寻找能够进口驴的国家。
(图片来源:经济参考报 )
就在这时候,澳洲表示:来我们这,
我们这野驴太多了!简直要成灾了!
据北领地的网站显示,驴是在1866年引入澳洲的,而现今这种动物已经对当地环境构成了严重威胁。
据估计,在澳洲中部、澳洲西部和最北部的干旱区域有成千上万的野生驴子。
“澳洲野驴泛滥成灾”
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“澳洲野驴泛滥被当成有害生物,政府20年杀了50万头”
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每年为了解决野驴之灾,费钱费时费人力,澳洲政府苦不堪言。
寻求解决野驴危机的澳洲政府,如今意识到可以靠出口驴肉、驴皮来缓解环境危机。
中国吃货和商家当仁不让,肩负起这项任务。
据ABC报道,有超过50名潜在中国投资者访问这里,政府投资了一小批野驴做研究。
“野驴要被端上餐桌、做成中药”
Vowles表示,时代已经改变,
“一个真正赚钱的东西出现了。”
北领地农业厅长Ken Vowles表示:“阿胶每公斤的价格在500至1000澳元之间,高档的阿胶每公斤甚至达2000澳元,所以这是一个真正的机会。我们见过一家公司每年利润近5亿澳元。”
这么能挣钱,野驴哪够用,北领地政府已经开始考虑养殖驴业了。
作为一个饮食大国,驴肉也是中华美食之一,民间一直都有天上“龙肉”,地上驴肉的说法。驴肉的驴肉做法繁多,吃法各异。
酱驴肉
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驴肉火烧
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涮火锅
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驴蹄筋、驴腱、驴板肠
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全驴宴
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手撕驴肉干
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网上随便一搜,驴肉、驴部件的产品,多如“驴”毛。
澳洲政府一盘算,不吃阿胶的人,还可以吃驴肉嘛,怎么看怎么有商机。
于是,农产主们纷纷摩拳擦掌,准备“卸磨杀驴”。
除了出口中国,驴肉内销也不是不可以,毕竟吃货遍布全世界,澳洲华人也很多。
据ABC报道,两年前从中国移居澳大利亚的Xue Wang,现在在悉尼一家餐厅供应驴肉火烧。他说:“驴肉火烧在我家乡非常受欢迎。所以我想把这种文化和美味带来澳大利亚。另外这里还有一批中国人。”
其实,澳洲这也不是第一次邀请中国商家、中国吃货来消灭泛滥成灾的动物了。
袋鼠⬇️
“袋鼠成灾,好吃管够”
海胆⬇️
“海胆泛滥成灾志愿者一年敲碎近6万只”
螃蟹⬇️
“惊!螃蟹成灾了”
中国吃货“能征善战”,大家有目共睹,所以屡屡在“求被吃”的邀请之列。
现在澳洲逍遥多年的驴子也被盯上了!
也许在不久后,国内的小伙伴就会吃上澳洲进口的阿胶和驴肉火烧了。
中国商人已经到达战场,距离中国吃货“蓄满血槽”还有。。。