珀斯攻略之港式茶餐厅篇
——[荣记冰室]
福利时间
转发本文章的前66位幸运吃货,在活动截止(2019年8月1日)前,前往店家即可免费获得店家提供的港式丝袜奶茶一杯(仅限堂食)。
请记得一定把朋友圈截图发给本熊,确认领取事宜
转发截止时间:6月30日
餐馆地址:800 Albany hwy Victoria park
想起以前, ‘神剧’ 还没这么多, 很多电视剧至今想起都觉得经典, 令到很多朋友对香港tvb, 香港电影有着独特的情怀. 像tvb里面的金句:做人呢,最紧要就系要开心。你饿唔饿啊?我煮个面俾你食啊?已经被广为流传. 独特的茶餐厅文化绝对能代表香港的文化符号。
香港人喜欢茶餐厅几乎不需要理由,东西好吃又不贵,重点是超级丰富, 一天5餐全部在茶餐厅解决。 在珀斯,小编要推荐这家新晋茶餐厅,在珀斯也能吃到香港地道的风味!!!
NEW ARRIVAL
一进门就是电视剧上个世纪香港冰室的样子,伴随着店里悠扬的粤语金曲。
瑞士鸡翅
最令人好奇的瑞士鸡翅上桌啦,早期在香港的老外,吃到这道鸡翅口味独特,就问老板菜品。茶餐厅老板英文不好,原本想说甜鸡翅的‘‘sweet’’,发音却好似瑞士的“swiss”,于是就有了‘瑞士鸡翅’这个似乎很洋气的菜名,一切只是巧妙的误会。
瑞士鸡翅以酱油和冰糖卤煮入味,有点像卤鸡翅。但以甜口为主,你看小朋友爱到吮指放不下手就知道味道如何啦!!!
丝
袜
奶
茶
丝袜奶茶,是极具有代表性的. 严格来说, 一杯港式奶茶可以代表这家茶餐厅的灵魂, 小编亲试,这杯奶茶出品讲究,茶味浓郁,黑白淡奶加上优选上等锡兰红茶,再经过反复多次的拉茶,入口丝滑, 精心调制的比例的原料碰撞带来的多层次口感,一瞬间喂饱舌尖上的所有神经,时间彷佛依然停留在口齿之间。冰镇的形式保留了奶茶的原汁原味, 基本是必点!
芝士薯蓉焗青口
青口新鲜很饱和,上面铺满了芝士,芝士的香气都渗进青口中,混着芝士一口吞下热烫的青口,还能吃到爆汁的口感,超级满足!关键是一份青口的量很足,一切来的刚刚好!
一口西多士
是来这里必点, 与传统一大块的西多士不同, 油炸至到酥脆,蘸着甜甜的蜂蜜和牛油,香气隔屏都feel到。而且一口一个的西多士咬下去不会弄脏嘴巴。每一口都感叹一句,如果天天都能吃到这个西多士,一定幸福感十足。
茄汁焗猪扒饭
茄汁焗猪扒饭是港式茶餐厅的经典美食,浓香的番茄汁味道,搭配松软的猪扒和香口炒饭,美味得让人一口接一口停不下来。上面加了一些拉丝芝士配上浓浓的番茄汁,令人惊艳的味道,分量足👍老板还提到为了保持正宗的茶餐厅水准,特地从香港进口烤箱来土澳,真的诚意十足!!!
芝士焗肉酱意粉
厚厚的一层芝士铺在肉酱上,烤得金黄,完全挑逗了吃货们的芝士心。挑开厚厚的芝士看到底下红红的番茄肉酱,口水都要流下来来........把面条和肉酱充分搅拌,融合了芝士香味的番茄肉酱意面,酸酸甜甜的,浓郁可口,真的好满足。
期待
还有超多其他正宗的港式菜品可以选择,还有花样超级多的传统饮品哦。
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