最近在澳大利亚墨尔本的海域中，突然出现了一条壮观的，移动的城墙。大量的巨型香妃蟹出现在了墨尔本Port Phillip Bay的海域，这样绮丽的景象，将潜水员们都震惊了！几百万只螃蟹同时出现在墨尔本附近海域！

香妃蟹在世界上分布相当广泛，通常在深水去活动，也是皇帝蟹的嫡系，不仅拥有坚硬外壳，放眼蟹族最长、酷似蜘蛛的前螯，纤细动人，赢得香妃蟹之美名，蟹肉鲜嫩，口感筋道，多汁有营养。适逢迁徙、蜕壳时节，成千上万余只香妃蟹聚集墨尔本海底，形成这幅难得一见的奇景。

水生物学家Sheree Marris在接受采访时表示，自己从未见过如此之多的香妃蟹聚集在一起。她表示：“我已经潜了10多年的水了，见识过不少很炫酷的东西。但说实话，我从没在水中看见过这么多螃蟹同时在移动。”

而香妃蟹在市场的价格仅次于皇帝蟹和雪花蟹，因营养价值丰富，口感鲜美，通常是日本料理中的高档菜系，很多广东餐馆也有各类香妃蟹的做法。