本次VIP:麻辣海鲜锅底
有待提升:火锅蘸料数量
阳光明媚的日子里,正是适合吃火锅的好时节,本熊与各路吃货们相聚在珀斯大名鼎鼎的“好吃嘴”,探讨火锅的真谛。
美女店员抢镜头◕‿-
这次本熊选择的三合锅,可以同时有三种口味的锅底,一次享受三种锅底,这感觉太棒了。 本熊的选择是:麻辣海鲜锅底,酸萝卜猪蹄锅、番茄锅,兼顾了麻辣,鲜美,温润三个方面。墙裂推荐麻辣海鲜锅底,良心老板用螃蟹做锅底,用料丰富,真材实料,而且既麻又辣,非常过瘾。
给发明这个锅的大大点个赞(☆_☆)
唯一美中不足的是,店内能够选择的火锅蘸料还不够丰富,如果有更多蘸料选择的话,那就完美了。
猪大肠,牛肚和鹌鹑蛋是本熊每次火锅必点项目,喜欢不要洗的太干净的猪大肠,和牛肚,鹌鹑蛋一起放锅里,浓郁醇厚的香气在空气中蔓延,更是刺激着吃货们的食欲。
丸子可能不是最有营养的,但却是吃火锅时的常客,本熊最喜欢的是鱼包蛋以及福州鱼丸。此次试吃则选择了能够让大家都满意的丸子拼盘。
丸子拼盘(^_^)
我们还点了扇贝肉,鱼豆腐和年糕,其实本熊平时很少吃年糕,但是火锅时的年糕是不一样的,浸在汤汁中的年糕,充分吸收了各种美味的精华,完成自身的进化。
话说油炸界的两大精英,炸酥肉和炸鸡翅,上来就火爆全场,比拼吃货们筷子技术的时候到了,等本熊拍完照,鸡翅已经“不翼而飞”。所幸总算抢到几块酥肉,聊以自慰。
本熊最爱的炸鸡翅o(^_-)O
火锅桌上进入白热化阶段,吃货们转战涮肉区,雪花牛肉中规中矩,麻辣牛肉则深受好评,腌制过的牛肉非常入味,再用来涮火锅,别有一番滋味。
火锅的压轴戏是螃蟹大将军,肥美的螃蟹在放入火锅后,更是提升了整体的鲜味。螃蟹绝对是属于战略资源,手快有,手慢无。在火锅这片战场上,没有男女之分,人人眼中只有螃蟹,本熊侥幸夺得一大块,果然鲜美无比。
三只螃蟹一台戏(=゚ω゚)ノ
这是一次畅快淋漓的火锅之旅,几个美女似乎还觉得意犹未尽,单独盛了火锅汤喝,这时候来一大碗米饭,浇上汤汁的话,那真的是属于极品的美味。只可惜包括本熊在内的吃货们都表示实在吃不下了。最后本熊只能眼睁睁看着两位美女悠然喝汤,独自神伤。想要来的小伙伴们一定要记得,不要错过最后的火锅汤,切记,切记。
美女展示螃蟹钳W(`0`)W
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