锵锵锵！注意，松露成熟啦！

又到了一年之中最有口福的时候！

今年终于可以亲自动手挖黑松露，

墨妮卡已经迫不及待了~

超高营养价值的黑松露

被认为是世界上最顶级的美食之一！

而且，每年6月-9月，

是墨尔本挖采松露最好的时节，

车程仅1~2小时就能到达松露农场啦！

当然了，不用担心自己找不到松露

松露农场里有非常可爱的农场犬们，

可以帮助寻找松露的生长位置

它们都是很好的小帮手哦！

2.

墨尔本的松露挖采地有很多

就让墨妮卡来盘一盘

有哪些值得一去的松露农场吧~

Jenny McAuley是农场的管理员

Thomas是Redhill Truffles的农场犬

他们会带领游客在农场里寻找松露的位置

与此同时，Jenny还会向游客讲述

Red Hill松露农场的历史和黑松露的奥秘

让游客体验到挖出新鲜松露的乐趣～

Red Hill Truffles

位于莫宁顿半岛的Red Hill～

在这，维州松露季的体验不只是采松露

而且还能享用黑松露Lunch！

想想新鲜面包上的松露黄油，

滴上松露蜂蜜或者松露炒鸡蛋，

老墨都要流口水了！

老墨看了目前的预定，都sold out了！

但是可以加入排队行列，等待参加活动~

在壮丽的连绵起伏的丘陵中

藏着一个温馨迷人的农场庄园

充满着黑松露的浓郁芳香

到达The Truffle House后

即可在明火旁享用美味的松露汤~

热乎乎的浓汤，暖暖的又美味！

然后，还能和可爱的狗狗们

一起漫步在法国橡树林中，

一起观察并寻找埋藏的宝藏！

采松露体验后，会返回The Truffle House

享用一系列美味的松露菜肴

这时候，再来一杯酒庄特酿的葡萄酒

真的太巴适了~就很幸福！

老墨查询了官网上预定的情况

7月还有位置！

有兴趣的赶紧预定吧~

农场临近Creswick State Forest

附近的山丘遍布黑松露

公园位置景色优美，

时常还会有新人来这里举办婚礼

Kristen和Tom是农场主

他们养了两只狗狗，分别是Winston和Lottie

还有一只黑猫，叫Kora

Black Cat Truffle的活动是

两个半小时的“寻找松露和品尝松露体验”

如果较早抵达农场，

农场主还会向大家提供的早茶

并向大家介绍黑松露的知识

庄园内的咖啡厅提供气泡饮料

木头烤制的黑松露披萨是特色佳肴

另外法国奶酪、汤、意大利面和放纵甜点

全部都有松露碎屑或碎屑！

可惜，为了保持农场内的生态平衡

让黑松露能有更优越的生长环境

Black Cat Truffle现在已经不接受预定了

但是农场主已经在计划新的活动方式

非常期待再次开幕的那天！

农场都太远？没有车？

不用担心，就在CBD !

维妈这周末就有松露节！

届时，市场将进行模拟松露犬狩猎

超可爱的猎犬Spice和Arrow

将会向大家展示他们卓越的搜寻力

靠着灵敏的嗅觉，

一下子就能找到被藏起来的松露～

除此之外，还有松露节酒吧：

The Truffle Melbourne Festival Bar

把特色松露注入四大经典鸡尾酒

喜欢Cocktail的朋友可不要错过了～

总之，一年一度的松露季

喜欢Truffle的朋友们可千万别错过啦～

这周末维妈，一起约起！