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我叫Sandy,来自福建。
我发现很多人有个误解,以为读酒店管理就是只能去酒店工作,殊不知,酒店管理可以从事的行业有很多。我从蓝山国际酒店管理学院毕业之后,先后去了香港和日本的丽思卡尔顿工作,现在回福建开了一间婚礼策划工作室。在开工作室之前,也在饭店里做过宴会的策划,加上做工作室的时间,说起来我做策划有两年多的时间了。
当初我也没想过自己会成为婚礼策划师
我在蓝山读的是本科,只需要两年半的时间就能读完,而且其中有两个学年的下半年都是IP(Industry Placement行业实习)。和在国内读四年本科相比,时间比较短,可以更快投入工作,而且蓝山提供的实践机会真的挺多的,所以我就去了蓝山。虽然学制短,但我们要修的学分和其他大学是一样的,所以需要比其他学校的学生更努力。在学校的时间很多,不能浪费了自己的时间,更要珍惜学校和澳洲的大好资源。
其实酒店是一个涉及生活多个方面的场所,所以学习酒店管理也不仅仅局限于酒店管理知识的输入。大家千万不要给自己设限,无论以后我们是从事酒店业的工作还是去其他行业,在蓝山学到一切都能更好地为我们搭桥铺路。
在这点上,在我做婚礼策划之后就深有体会。
有人问我当初转行是不是很辛苦,辛苦是有的,但我对策划活动并不陌生。因为早在蓝山的时候,我们就已经要自己成立小组策划活动,晚宴、婚礼、派对等等,很多策划活动的专业知识和技能,以及团队协作和沟通的能力,都是在那段时间培养的。当然吃苦耐劳也不在话下,这也是为什么在开工作室的1年多里我能完成五十多场婚礼,还收到满满的好评的原因,真的成就感爆棚呀!
害怕找不到工作?越是怕越不能孤军奋战,好好利用学校资源。
我们学校长期和不同的大酒店集团合作,例如希尔顿、万豪、索菲特等等,这些酒店的招聘人员每年都会去到学校开招聘会,卢拉校区和悉尼校区都会去。大二的时候我在卢拉校区参加了招聘会,当时有跟三间酒店讨论过自己的实习意向。然后过关斩将拼到了一对一面试阶段,面试不太顺利但却很幸运地通过了希尔顿的面试,然后就在大二下半年进入了位于悉尼的希尔顿酒店实习了。关于实习的经历很辛苦也很有趣,以后可以详细分享一下哦~~
我是怎么转行的
我转行,算是顺应人生走向的一个选择,自然中也有必然。从蓝山毕业之后我没有继续待在澳洲,而是去了我姨妈工作的香港丽思卡尔顿酒店,一开始是负责前厅的工作,一年后工作调动又去了日本。在日本的丽思卡尔顿我转到了一个策划小组,主要负责酒店宴会的组织和策划,也是那段时间的工作经历让我爱上了活动策划。后来因为父母退休后回了福建老家,正所谓父母在,不远游,所以我也回去了,用之前工作攒下的积蓄开了自己的工作室。
创业不易,但我爱现在的这份工作,也在策划婚礼和宴会的过程中找到了满足感和成就感。能够见证每一对新人在我策划的婚礼上互相许下共度一生的诺言,是有一种妙不可言的体验。
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