新研究发现，

澳洲人腰围日益扩大的一个重要原因

就是垃圾食品的超量摄取。

健康专家发现，澳洲一块蛋糕的平均大小猛增，最近几年，一块蛋糕包含的能量比20年前的蛋糕能量多近100万焦耳。

George Institute for Global Health的数据显示，那些含脂肪、糖和盐的食物在澳洲的分量都特别多。

研究人员对比了1995年到2012年的数据，发现澳洲最常见的垃圾食品中，很多食物的大小都猛增。

披萨和蛋糕情况最为糟糕。一个人平均一次吃的披萨和蛋糕所包含的热量比之前增加了66%。

香肠、加工肉类、冰淇淋和红酒的量也有所增加。

研究发现，同1995年相比，一杯红酒包含的热量增加了30%。而女性爱吃的冰淇淋的大小也增加了三分之一。

今年早些时候，费尔法克斯传媒报道称，五分之一的澳洲儿童在开始上学时都出现了超重或肥胖的问题，其中2岁到4岁的儿童中，5%都被划分为肥胖人群。

研究人员郑妙兵（Miaobing Zheng，音译）表示，考虑到这样的食物占据了澳洲人每天能源摄入的近三分之一，这样的结果让人担忧。

“过去20年，我们发现那些没有营养的食物的大小越来越多，这也是澳洲人肥胖的重要原因之一。我们也大概知道食物尺寸有所增加，但是我们还是对这样的结果感到很吃惊。”

但是，这项研究也不仅仅带来了坏消息。

研究还发现，包括薯片、爆米花、玉米片等在内的小吃和意大利面的分量近几年来都有所减少。

郑说，“我们也不能百分百确定这些食物的大小为什么减少了，但是可能是人们意识到这些食物不健康，开始有意识地少吃一些。但是这些只是例外。”

研究人员对两项澳洲调查数据进行了分析，包括1995年的National Nutrition Survey和2011-2012 National Nutrition Physical Activity Survey。

参与调查的人被要求记录下一天24小时吃的食物，研究人员根据性别和年龄，帮助他们评估食物大小。

研究人员米尔藤斯（Beth Meertens）表示，越来越多的教育机构和社区都意识到了食物大小和肥胖之间的联系。

“我们需要社区居民意识到食物大小可能会影响到他们摄入的食物量，在选择食物分量时要慎重考虑。”

“我们还要和食品行业合作，减少这些垃圾食物的分量，增加健康食物的分量。”