淹没在近日铺天盖地的“挖掘机哪家最强”中，你知道澳洲的挖掘机师过得如何吗？在澳洲，约有七成的中学毕业生选择就读技术学校，地位和收入水平毫不逊色于白领，大有蓝领胜白领之势，TAFE技术学校也因而越来越受到学生的青睐。

根据统计，澳洲技术毕业生平均年薪为五万三千五百元澳币，比大学毕业者还要多三千伍佰元。

澳洲人的职业观念平等，白领蓝领无分贵贱。TAFE（Technical and Further Education，即职业技术教育学院）是澳大利亚全国通用的职业技术教育形式，它由澳大利亚政府开设的TAFE学院负责实施教育与培训。部分TAFE专业还是技术移民列表中的稀缺专业，具有良好的就业前景。以下是澳洲TAFE热门专业：

1厨师和点心师

厨师，在澳大利亚的第三产业中起着举足轻重的作用。TAFE课程为学生提供世界各地美食的烹饪技巧，以及饭店服务的管理知识，以帮助厨师将来成长为饭店的经营和管理者。

【适合学生】对烹饪感兴趣，希望在旅游酒店管理行业长远发展，高中以上学历。

2数字印刷

这是澳洲墨尔本地区的霍姆斯格兰学院（Holmesglen Institute）最为著名的课程。数字印刷学习的是印刷前的图形处理，利用平面设计和电脑软件排版作为基础和工具，让学生掌握印刷行业的整个流程，并且利用多媒体技术进行排版和色彩调配。毕业生未来就业范围广阔，比如电脑设计工作室、出版社、广告公司、网站设计公司、影视公司、游戏公司等。

【适合学生】对艺术设计、多媒体、动漫设计感兴趣，高中以上学历。

3美发

美发师在澳大利亚就业前景良好，美发师的职位空缺率非常高。美发师的课程和美容师的课程有很多可以互换，还可以通过短时间的美容管理课程成为高级管理者。

【适合学生】对美容美发行业感兴趣，希望以此专业为生，高中以上学历。

4牙模技师

齿模技师通常不直接与患者接触，而大多是与牙医接触。牙模技师通常工作于医院或齿科实验室，使用多种高科技器材及技术为患者提供不同需求的服务，澳洲牙模技师的年薪高达6万澳币以上。

【适合学生】对牙科医学、牙模制作感兴趣，希望以此专业移民，高中以上学历。

5园艺师

花卉、园艺行业是全球最具活力的行业之一，全球花卉业总产值高达750亿欧元以上，随之相伴的却是国际、国内园艺师的奇缺。

【适合学生】对植物学、园林艺术与设计感兴趣，高中以上学历。

6社区福利

澳大利亚是社会福利制度完善的国家，良好的社会福利制度离不开社会福利工作者的参与。目前，社区福利专业，是澳大利亚社会非常紧缺的专业之一，而且薪酬水平比较理想。

【适合学生】热爱社区服务工作，充满爱心，良好的沟通能力和英语水平，高中以上学历。

7服装与珠宝设计

学习服装设计就业广泛，也可继续本科、研究生的学习。位于墨尔本的皇家墨尔本理工大学（RMIT）的服装设计全澳闻名，是培养澳洲服装设计师的优秀院校。此外珠宝设计师也是未来的高薪行业。NMIT和BOXHILL职业技术学院都有开设珠宝设计专业。

【适合学生】对服装设计、珠宝设计感兴趣，有一定的审美和鉴赏力，高中以上学历。

8汽车修理

根据统计，澳洲汽修行业有近一半职位空缺。汽修仍将是澳大利亚的长期紧缺职业。

【适合学生】对汽修和机械感兴趣，高中以上学历。

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