喜粤酒家早茶

2017年04月21日 熊的西澳美食笔记


本次VIP榴莲糯米糍

有待提升腊味芋头糕

喜粤酒家位于珀斯市中心的公交总站对面,和六福酒家是邻居,抱着试一试的心情,本熊以及众吃货们前往该店试吃。


感觉店名翻译好奇特(°∀°)ノ

 

大堂摆设和其他早茶的餐馆大同小异,此处不多做赘述。


客满状态,生意很好Y(^_^)Y


我们最点品尝的是流沙包,掰开以后,确实有流的感觉。味道也挺美味的,在平均水准之上。如果里面能有少许咸蛋黄的话,就完美了。 


流沙包详图(・ω・)ノ

 

随后选的凤爪和排骨都是属于那种没什么缺点,但总感觉缺了点什么的类型。当然,客观的说,这几个点心,能够做的非常好的店,目前也没有见过。

鸡爪与排骨(=゚ω゚)ノ


作为每次必点的虾饺,味道一般,和其他店的差不多,就连照片都可以互相通用。


糯米鸡有点咸,做的不是很精致,里面也没有咸蛋黄提味,感觉很一般。


牛肚和牛筋是本熊大爱的两兄弟,这里的牛筋很美味,炖的酥烂,入口即化。牛肚也达标,很鲜美,算是本次试吃中让人眼睛一亮的点心。


本熊很开心喜粤酒家有腊味芋头糕,很多做早茶的店都没有,可惜就是做的太软了,失去了口感,不知道是放久了还是其他原因。


有吃货推荐了该店的榴莲糯米糍,味道很不错,感觉和隔壁六福酒家的榴莲班戟几乎一模一样,简直就像是一个模子里做出来的(可能就是同一种模具)。(^・ω・^ )

吃完最大的感觉就是又吃了一遍六福酒家,味道等各方面,基本都差不多,平分秋色,品种上也是非常相似,希望下一家的早茶能带来一些惊艳和创意。


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