【独家原创】天呐!悉尼居然有这么多家千层蛋糕!(史上最全整理 吃到爽)

2015年07月12日 悉尼星尚




星尚导读:作为最早尝试千层蛋糕的资深吃货,小编总会被朋友问到哪里有卖好吃的千层蛋糕的,于是小编特意搜罗了悉尼所有的做千层蛋糕的微信号,并且跟我们的吃货小分队亲自试吃了每一家!力求给大家带来最真实的买家秀!


Dreamakers-cake

微信号:Dreamakers-cake

菜单:榴莲千层(6$45),草莓千层(6 $45

运送费:无


老牌蛋糕店Dreamaker的榴莲千层蛋糕是小编吃的第一个千层,同时dreamaker也是最早开始在微信上外卖千层的店家,可以说是“鼻祖”了。没见过世面的小编第一次在悉尼吃到榴莲千层的时候被其浓郁的榴莲香味深深地震撼了。之后小编也为朋友生日订过几次千层蛋糕,不知为何却再也找不回第一次品尝时的惊艳之感。



值得一提的是,这家的千层蛋糕里会有海绵蛋糕,虽然这样是有违传统千层蛋糕做法的尝试,但却可以中和太多奶油产生的油腻感,比较适合不喜欢吃奶油的人。除了千层蛋糕,这家的酸奶芝士蛋糕和西瓜蛋糕也同样是招牌。


料理特工队

微信号:GT_011

菜单:榴莲千层 8 $50;草莓千层、西瓜千层 8 $55;红豆抹茶千层 8$60

榴莲抹茶红豆双拼 8$68

运送费:concord 5 公里内免运送费。其他地区收取一定运送费。


这是小编吃过的第二家千层蛋糕,客服小毅是个长得很像五月天主唱阿信的帅逗逼,会定期组织朋友去家里聚餐。这家的千层口味种类多样,除了最热门的榴莲千层,还有抹茶红豆、草莓以及独特的西瓜千层蛋糕。



榴莲味道浓郁,饼皮软糯,奶油甜而不腻,不过不知道是不是小编那天RP不好,吃到的千层有一些过软,分层不是特别明显,造型坳不起来啊,都不能愉快的拍照了,但是味道确实很不错。Tips:料理特工队为了照顾单身贵族吃货们,特意推出了1-2人份的切片千层。


The One Bakery

微信号:theonebakerystory

菜单:榴莲千层、抹茶红豆千层、芒果千层、彩虹千层,可任意双拼。6 $45

运送费:hurstville周边免运送费


由于小编昨晚在HV朋友家玩,便订了一个榴莲和彩虹双拼千层,因为小编今天要赶稿给主编大人,所以昨晚店主冒着雷鸣电闪也坚持给我送货,在此特意表示感谢店主救稿之恩。打开盒子的那一刹那朋友们都喊着“好臭好臭”,可见店家下了不少“猛料”啊,满满的榴莲肉简直让榴莲迷们尖叫。




层次分明,味道浓郁,但是饼皮略硬,彩虹千层看上去很美,可能是由于撒了椰蓉的关系,有些偏甜。整体而言还是很推荐榴莲千层的,味道浓郁让人“榴莲忘返”。Tips:周一到周三店主休息不接单,只接周四到周日的订单。


Duang Cake House

微信号:RY-Duang

菜单:榴莲千层、草莓千层、香蕉千层、芒果千层 6$45, 双拼千层$55

运送费:只送 zetlandcity附近,无运送费


这家店的“基地”在zetland,所以支持下午5点到7点之间zetland自取,送货时间为下午4点前。这家的双拼不像其他家是切开分好的,而是做千层的时候就一半一半的铺馅料和奶油,因此能不能正好将蛋糕一切为二也是很考验RP的哦,幸运的话能切出来双拼的切片呢。从小编拍的渣图里可以看到分层有些粗犷,不是很细腻,但饼皮很软糯很薄


吃到香蕉千层的那一刻却感觉一股小清新之风吹进胃里,吃腻了榴莲千层的吃货们可以试试香蕉千层,外表长得一样,内涵却大不相同。另外,店家现在搞活动,七月份只要买整只蛋糕,都会送芝士蛋糕切片榴莲芝士蛋糕可是这家的招牌呢。


悉尼果丁椰子冻

微信号:guodingsyd

菜单:榴莲千层、草莓千层,8$50,半个$30。双拼$55

运送费:距离不同免运送费的起送额不同,例如city及周边、hurstville$50免运送费


虽然这家主打产品是椰子冻,但小编还是火眼金睛发现了这家的千层蛋糕!虽然只有两个口味,却也免去了选择困难的困扰。



这家的出品中规中矩,榴莲千层的榴莲味道有些淡,不会感到甜腻,饼皮做的很薄,但由于放了果肉的原因,草莓千层里边满满的都是草莓果肉,每层的饼皮铺的有些不平,但整体压的很紧实,是小编喜欢的那种硬挺可以坳造型的款。店主在麦考瑞大学附近,适合附近的吃货。


AS Sweetie Honey

微信号:assh_dessert

菜单:自选面片口味和水果种类

运送费:zetlandwaterlooroseberryalexandrian免运送费,city$30免运送费


其实小编并没有吃到这家,因为这家订单实在太火爆了,千层蛋糕都要提前三天预定,不然就要收$10的加急费,小编实在来不及就只能等下次有机会再尝试了。


这家店的特色是可以自己随意选择面片的口味以及里边的果肉,除了经典的榴莲、芒果、草莓,还有苹果、奇异果、蜜桃、菠萝等,选择实在太多了,新品魔鬼千层也是吊足了人的胃口。由于小编没有亲自尝试过,所以无法给出自己的评价,希望有吃过的朋友可以一起交流一下。


Miss Li

微信号:MissLi (公众号)

菜单:摩卡千层、抹茶千层、原味千层

运送费:city 免运费


这家的千层实在太火爆了,而且半个月才出一次,店主是个超级有气质的大美女,跟小编说要21之后才能有千层,所以小编也只好耐心等待了。据朋友说这是她吃过的悉尼最好的千层了,没有之一。品尝过她家的cookie之后,小编已经陷入深坑无法自拔,味道实在是太赞。放几张MissLi家的千层蛋糕的图片,相信大家会跟小编一样对着屏幕流口水的。

总结

连着吃了一周的千层蛋糕后,小编表示未来一个月内都不想看到任何千层蛋糕了。其实这么多家外卖蛋糕店,由于都是店主自己手工制作,每次出品的口味必然不会一模一样,所以我也只能根据自己偶尔吃到的那一次来做评价。一千个吃货的心中有一千个版本的红烧肉,每个人对美食的评价都会有不同,因此小编的此条也只是给大家做一个参考。


其实每家店的千层味道差不了太多,大家在选择时可以根据自己喜欢的口味选择,选择离送货地近的卖家一方面可以免去外送费,一方面也可以帮店家节省外送时间。


品尝美食,客观地对食品做出评价固然重要,表现出对店家劳动成果的尊重也不容忽视。做一个吃货,不仅仅的是有一颗容纳各色美食的胃,更重要的是有一颗宽容的心。


编辑:Jessi.

实习编辑:Nicole


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