你是咖啡依赖症患者吗?
咖啡不离口的你,最喜欢哪个品牌?
让小编来猜一猜,
是不是N多的童鞋们都选的是它
——星巴克(Starbucks)?
那么问题来啦!
面对星巴克庞大而繁杂的点单台
你头晕目眩了吗?
如果在国外你真的可以用英语点到一杯
称心如意的咖啡吗?
如果不会,看今天的环球就对啦
小编为你搜集整理了
Starbucks各式咖啡的解释和说明
包你以后可以 “笑傲”点单台
1. Quant:即quantity,要几杯
2. for here/to go:店里喝还是带走
3. Hot/Iced:冷饮/热饮
4. Decaf/Caf:含不含咖啡因
5. Shots:espresso的剂量
6. Cup Size:杯子大小
7. Syrup ['sɪrəp]:糖浆口味
8. Milk:牛奶
9. Extra:个人要求
10. Drink Name:咖啡名称
➤能看懂下面这句话吗?
Hi, can I have one hot decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato please?
看不懂先别着急,跟着我们一步步看下去,看完就懂啦。
详解
要几杯?店里喝还是带走?
冷还是热?这些都很简单。
所以我们从第四步开始讲解!
4
含不含咖啡因 | Caffeination
Decaf:也就是decaffeinated,脱咖啡因的。由咖啡因含量超低的浓缩咖啡espresso制成,并不是完全没有咖啡因。
5
Espresso Shots | 意大利特浓咖啡剂量
Single:一份剂量。Tall容量的通常剂量,Mocha Valencias和Americanos除外。
Triple:三份剂量。 所有Grande容量以及Venti容量Mocha Valencias和Americanos的通常剂量,和大部分Venti容量冷饮的剂量。
Quad:四份剂量Ristretto。极少被点到。 杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯,因萃取时间更短,咖啡因更強,口感浓郁甚至苦不堪言。
6
杯子大小 | Sizes
Tall:12盎司。 如果您在Starbucks点”small”,您会拿到这个容量。
Grande:16盎司。相当于”medium”,Grande的发音为”GRAWN-day”。
Venti:热饮是20盎司。冷饮是24盎司, Venti发音为”VENN-tee”,意大利语的意思是20。
7
糖浆口味 | Syrup
Hazelnut:榛果
Vanilla:香草
Caramel:焦糖
Toffee nut:太妃坚果
Valencia:橙子
Cinnamon:肉桂
Raspberry:覆盆子
Peppermint:薄荷
Cherry:樱桃
Chocolate:巧克力
8
牛奶 | Milk
Nonfat:所有饮料都是用无脂牛奶制成的。
Low-fat:还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶。
Breve:一半浓缩咖啡,一半热牛奶。
Soy:部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶, 但稍贵一些。
Organic:部分地区还可要求加有机牛奶,也稍贵。
9
个人要求 | Extra
Wet / Dry Cappuccino的奶沫比Latte多许多, Starbucks的标准是一半牛奶一半奶沫。但dry cappuccino的奶沫更多,wet cappuccino的牛奶更多。
Whipped cream:奶油是每天新鲜做的,所以很好吃。Mocha,white mocha和vanilla creme自动就有奶油, 其他没有。所以点餐时要额外要求. 但要注意奶油含卡路里量高。
Extra hot:有些人喜欢热腾腾的咖啡,可以特别要求。 但注意不要立即喝,因为温度可能已经超过170度(华氏)了。140 degrees 如果觉得普通的热饮太烫了,点单的时候可以特别要求是140度。仍然挺热的,但不会烫到舌头。
Kid's:Starbucks 规定, 儿童喝的热饮不得超过130度。
Sugar / Sweet 'n' Low / Equal / Splenda:各种甜味剂的名称。Starbucks调味品柜台(Condiment Bar)上有各式甜味剂。您可以要求在制作咖啡时加两个糖包等。完全免费并且可以节省您的时间。
Caramel sauce:有两种焦糖口味:caramel syrup是用来做caramel Frappuccinos调味的糖水; caramel sauce才是真正的焦糖。在caramel Frappuccinos,caramel macchiatos,caramel mochas和caramel apple ciders这几种咖啡的上方都有caramel sauce。如果你希望其他饮料里也加这个,可以特殊要求,需要额外收费。
Extra ice / Light ice:根据喜好,可以选择多加冰或者少加冰。
Upside down:这是针对caramel macchiato的,通常是咖啡上方加焦糖,但也可以反过来。反过来混合得会更加充分,焦糖会融化一些。
Double Blended:双重混合的Frappuccino会更加细腻,更显液状。
10
咖啡名称 | Coffee names
Misto / Cafe au Lait [lɛ]
一半咖啡,一半牛奶和一些奶沫。咖啡可选择decaf(咖啡因含量低),或nonfat(低脂)的版本。
Iced Coffee
经过特殊烹制,可避免冰块稀释咖啡,保存在冰箱里。
Coffee Frappuccino
咖啡冰星乐。咖啡+糖分添加剂+冰混合而成,有点像奶昔,可以选择decaf的,通常不加奶油,除非特殊要求。
Espresso Bar Drinks
由意大利特浓咖啡制成的饮品。
Espresso [e'spresəʊ]
意大利特浓咖啡,所有的意式咖啡都是由此为基础制成的。Solo espresso指单份剂量(shot), 比一盎司少点。Doppio espresso指双份。 Triple espresso是三份,quad shot是四份。
Espresso Macchiato [,mækɪ'ɑːtəʊ]
Espresso加一杯奶泡(只有泡沫)。按shot的数量点单,而不是杯子的大小。
Espresso Con Panna
Espresso加奶油,按shot的数量点单,而不是杯子的大小。
Latte ['læteɪ]
拿铁。成分包括Espresso,热牛奶和奶沫, 除非您特地要求加糖或糖浆,不然就是不加糖的。
Cappuccino [,kæpʊ'tʃiːnəʊ]
和latte类似,但泡沫更多; 通常牛奶和奶沫各半, 也是不加糖的。 另外在Starbucks不存在”iced cappuccino”, 因为冷饮都不含泡沫。
Caramel Macchiato
类似于香草拿铁, 但香草更少,奶沫更多,最上面还浇了焦糖。
Americano [ə,mɛrɪ'kɑno]
美式咖啡。开水稀释后的Espresso,劲道相当于普通咖啡。
Mocha ['mɒkə]
摩卡,成分包括Espresso,热牛奶和巧克力混合,再加上方的奶沫。
White Mocha
成分包括Espresso,热牛奶和白巧克力糖浆混合,再加奶油,比普通摩卡要甜。
Mocha Valencia [və'lɛnʃɪə]
摩卡加Valencia orange(伏令夏橙)糖浆以及额外的espresso,再加上方的奶油。
Cinnamon Spice Mocha
摩卡加cinnamon(肉桂)糖浆, 上方浇奶沫和肉桂,比普通摩卡含的巧克力要少。
Toffee Nut Latte
拿铁加太妃坚果糖浆调制而成,上方浇奶油和太妃糖洒。
怎么样?小伙伴们学会了吗?
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