2015葡萄酒趋势：旧世界失宠新世界成新贵,澳洲SULU酒业微信公众号文章

曾几何时，国内消费者只对法国红酒情有独钟，波尔多地区成为老少皆知的葡萄酒知名产区。然而，随着中国葡萄酒市场的不断发展，新世界葡萄酒开始慢慢涌入市场。国内消费者日益理性的消费习惯，让价格高昂的旧世界葡萄酒处于尴尬境地。据了解，以法国葡萄酒为首的旧世界葡萄酒一直占据中国葡萄酒市场的第一把交椅。然而新世界葡萄酒由于容易入口的口感，以及高性价比的特点，越来越多的国内消费者开始选购新世界葡萄酒。

与此同时，智利、澳大利亚降低甚至实行零关税政策的出台，对于新世界葡萄酒在中国的发展也起到了极大的推动作用。与旧世界葡萄酒的黯然下滑相比，新世界葡萄酒成为了今年葡萄酒进口市场最大的赢家。

近几年来，中国成为世界葡萄酒产国的重要市场之一，各国葡萄酒酒商、品牌以及进口商、经销商对于中国市场的重视不言而喻。伴随着中国市场的消费升级，国内高端葡萄酒市场出现了新的发展趋势，新世界葡萄酒有望打破法国葡萄酒一家独大的局面。

据悉，今年以来，以法国、德国、意大利为首的旧世界葡萄酒遭遇了以澳大利亚、南非、智利等为代表的新世界葡萄酒的强力挑战。

以海关提供的进口葡萄酒市场数据为例，今年上半年法国葡萄酒虽然仍在国内葡萄酒进口市场占据首位，但其进口量和进口数额与较去年同期相比分别下降了15.45%和14.53%，超过了整体数据的平均下降程度。

事实上，国内消费人群一向对以欧洲产区为代表的旧世界葡萄酒倍加推崇，尤其是法国酒一度独领风骚，成为高端进口葡萄酒的风向标。但就其口感其实并不适合国人饮用，其单宁较重，口感易发涩。之所以能够长期独占鳌头，首先是国人消费一向有着从众心理，易被进口商引导；第二，旧世界葡萄酒注重传统工艺和历史传承，讲究固定产区，一般都要经过发酵、过滤等数道传统工艺之后，再放入橡木桶中陈年储存，国内最早一批葡萄酒消费者都是非富即贵，适合他们当时的消费心理；另外旧世界葡萄酒通常是家族式的酒庄，或者是一个酿酒师所出品，其产量较低，也符合国人物以稀为贵的消费观念，因此备受青睐。

根据海关数据，智利在上半年进口量上涨52.8%、进口额上涨31%，成为中国市场第三大葡萄酒进口国。新西兰上半年的进口额逆风上涨14.58%，涨幅仅次于智利。随着明年智利葡萄酒进入中国将实现零关税，澳大利亚葡萄酒明年起关税也将逐渐降为零，新世界葡萄酒消费增长趋势已经势不可当。

布鲁塞尔葡萄酒大赛委员、台湾葡萄酒投资分析专家房大方表示，新世界葡萄酒无论从工艺、口感和价格方面亳不逊色，已经具备了与旧世界葡萄酒抗衡的实力。据世界葡萄酒组织的统计，20年前新世界葡萄酒仅占据了世界葡萄酒市场1.6%的份额。而如今智利、澳大利亚和美国等国家所生产的葡萄酒占据的世界市场份额已经上升到了25.5%，销售额高达1亿美元(约合6亿元人民币)。与此同时，欧洲的五大葡萄酒生产国意大利、西班牙、法国、德国和葡萄牙所占据的世界市场份额已从最初的75%下降到25.5%。