虽然号称是发达国家中的农业国,但从上图可以看出,澳洲农业食品业的总产值只占GDP的3%。其中农业生产占一半,超过1/3是食品加工,剩下的是饮料加工和其他。 但重点来了,总产值不到550亿澳币的该行业有超过400亿都出口了,占该行业产值的72%。而这个出口价值占澳洲国际贸易里面出口总额的17%。而受到更广泛关注的教育产业的总“出口”产值约在300亿澳币,低于400亿澳币的农产品食品总出口价值。 澳洲非服务类出口前10强里,冷冻肉类排在第四,总值约180亿澳币,谷物类排在第九,总值约55亿澳币。 就农业食品业的出口而言,可大致分为初级农业产品和加工食品,上述的谷物类(小麦、大麦、高粱、燕麦等)归为初级农业产品,而冷冻肉类归为加工食品。从数据上看,加工食品的出口产值(65%)几乎是初级农业产品(35%)的两倍。毫无悬念,中国是澳洲农业食品业产品的最大买家,进口总额超过55亿澳币。所以,总体看来,澳洲的加工类食品应该是值得出口商关注的类别。而澳洲政府早就看到了这一点。在对外宣传上,澳大利亚重点突出了本国食品clean and green 的特质,这个形象已经深入人心。在所有食品出口大国中,与美国、加拿大、法国、巴西相比,澳洲的食品在消费者心中,其价值、品质、安全性、可持续性和健康等维度几乎都位居第一。 食品出口商可以利用这个优势,开发澳洲有出口潜力的食品类别,而不是扎堆在谷物和肉类这些大宗贸易上。 想探讨澳洲各投资领域的资讯?请联系《商圈》主编 Elaine Yang