通胀数据大公开：全澳牛奶和奶酪的价格以几十年来最快的速度上涨！消费者不得不开始货比三家！

2023年04月28日 塔斯在线

根据澳大利亚统计局的数据显示，在过去的一年里，全澳各地最受欢迎的一些主要商品价格出现了几十年来最大幅度的涨价。
你敢信吗，牛奶、酸奶和奶酪的价格比去年同期上涨了近15%。

与此同时，面包和谷类食品价格上涨了12%。
水果和蔬菜的涨幅接近5%，而肉类则上涨了4%。
食品杂货价格的上涨也影响了外卖和外出就餐的价格上涨，上涨了7%。
最新的ABS数据显示，过去一个季度，食品价格总体上涨8%，略低于去年12月9.2%的涨幅，但仍处于历史高位。

自圣诞节以来，价格涨幅最大的是软饮料、水果和蔬菜，以及一个被称为“未在别处分类”(NEC) 的类别。
该类别包括了咖啡、茶、冷冻预制餐和保健品。
NEC类别比去年同期增长了12%，自去年12月以来增长了3%以上。
牛奶、奶酪价格飙升
乳制品市场分析师迈克尔哈维表示，饮用牛奶和奶酪的价格涨幅目前处于几十年来的最高水平。

哈维先生说：“这不是创纪录的水平，但肯定是几十年来的高点，而且从历史背景来看肯定是意义重大。”
他说，乳制品直到最近才将价格通胀保持在相对较低的水平。
但他表示，由于肥料、饲料、包装、加工和分销能源的价格上涨，生产牛奶的成本已经在上升。
每年年中，大多数奶农都会通过乳制品加工商锁定牛奶的农场交货价。
哈维先生表示，去年的合同为奶农带来了“创纪录高”的回报，而今年出现的乳制品价格上涨在很大程度上是一种连带效应。
“在那之后，乳制品加工商一直在将更高的牛奶成本转嫁给消费者。”
货比三家
哈维先生说，超市已经注意到购物者在寻找便宜货。
“澳大利亚的零售商一直在谈论消费者寻求批量购买，或者他们寻找罐头产品和保质期长的产品，或者他们从新鲜农产品转向冷冻产品，亦或在任何可能的地方，为了省钱而购物。”

与此同时，市场分析机构NeilsenIQ报告称，近三分之一的澳大利亚家庭“在四家零售商之间购物，因为他们希望找到更便宜的选择”。
除了澳洲外，英国最新的报告称，该国食品价格的涨幅达到逾45年来的最高水平，在截至今年3月的一年里上涨了20%。
对英国人来说，切达奶酪的价格上涨了50%，牛奶上涨了40%。

责任编辑：Liu & 猫叔徐超





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