澳洲手抓鲍鱼高逼格全攻略！别说我没告诉你哦.,澳洲元道置业微信公众号文章

在墨尔本

秋天可以抓螃蟹

夏天可以抓鲍鱼

这种生活美哉悠哉

澳洲大鲍鱼举世皆知，特别是以墨尔本为中心的维多利亚州海域更以出产鲍鱼闻名。猫本的吃货们仗着天时地利，有福啦！

想要吃，自己抓！

小编将罗列鲍鱼种类、哪里可以抓、哪些可以抓哪些不能抓、抓的方法、规定等，一次过给你们最完整的抓鲍鱼攻略！让我们一起狠狠地看下去吧！

澳洲的鲍鱼 (Abalone) 主要有三种：

黑边鲍（Blacklip）

尺寸介于127mm-138 mm之间

青边鲍（Greenlip）

尺寸介于132mm-145mm之间

第三种是以上两种的混种

抓鲍鱼资格：购买渔证、工具合格

在维州抓鲍鱼须按官方公布的条例进行: 工具必须合法；潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等物品如有不符合规矩会被予以重罚；而且必须携带渔证在开放日前往。

渔证办理：

www.depi.vic.gov.au/fishing-and-hunting/recreational-fishing/fishing-licence

在维州的任何水域抓捕任何海鲜类，都需要申请购买鱼证（Recreational Fishing Licence(RFL)），18岁以下和70岁以上的可免。

鱼证不可转让，可在维州DEDJTR办公室购买，及几家特定的渔具店购得，最简单的就是上官网购买。维州渔证从今年7月1日的价格为：

* 3天 $10

* 28天 $20

* 1年 $35 (上官网购买 $33)

* 3年 $95 (上官网购买 $90)

鲍鱼出没地点

Williamstown、Blackrock、Mordialloc都可以抓到鲍鱼，但要讲究特定区块。另一个是著名的Mornington。

远点的选择是Port Fairy仙女港，就在大洋路的尽头。

另外秋天的螃蟹圣地Lake Entrance其实也有很多鲍鱼！再远点就是离南澳旅游区Mt Gambier不远的Port Mcdonnell。这里不光有鲍鱼，还有龙虾哦。

注意！Central Victorian Water公布每次捕捉的限制：

• 如上图所示，有些区域是全年开放；但从Aire River 到 Arch Rock这么宽阔的水域必须等特定开放时间才能去捕捉，一年会开放10几天，大家需要上官网查询。

• 在Port Phillip Bay水域附近：5只鲍鱼（不能抓青边鲍）

• 在维州其他水域附近：5只鲍鱼（最多2只青边鲍）

• 维州的任何地方所携带的带壳鲍鱼数量：不得超过10只

鲍鱼的大小限制每个区域也不同：

• 基本上青边鲍都要到13厘米才能捉，所以捉鲍鱼的过程中必须准备一把量鲍鱼的尺子；违规者会被罚款

• 撬鲍鱼的器具必须是钝器，不可以用刀子，螺丝刀等锐器撬鲍鱼，以免切到鲍鱼

• 必须带回家再剥鲍鱼，维州规定捕鱼者不得在水域区内剥鲍鱼

• 只能在白天捉鲍鱼，夜间禁止捕鱼抓鲍鱼

• 只能在2米深的水下捉鲍鱼。

安全装备

一般岸边或潜水专卖店都有卖：

• 3~4mm厚潜水服 (保暖又不会很束缚，而且有足够的保护)

• 铅块，一般穿潜水服的话就必须要铅块，否则绝对潜不下去。一般4KG的铅块就够了。

• 头罩很重要！海里很容易碰撞到头，所以有个头罩安全一点。

• 潜水眼罩，不是泳镜哟！因为抓鲍鱼时一般头下脚上的时候很多，鼻子容易进水。建议刚买的眼罩玻璃要用牙膏清洗一次，否则非常容易起雾。对付起雾的还有一个办法就是去买防雾水。

• 呼吸管

• 手套，海里的贝壳岩石容易伤手，或被海蜇伤到

• 脚蹼

• 撬开鲍鱼的锐器/小刀

秘诀

• 岸边的话趁海水低潮时候去比较容易抓

• 天气好, 太阳大, 暖和

• 无风天浪小, 能见度高

• 大石头区和很多海带的地方都有鲍鱼

• 不要一个人下水, 建议2人以上一起下水，万一有什么事好有个照应

• 岸上先热身, 拉拉筋骨, 避免在水里抽筋

• 无论发生什么事不要慌张，冷静很重要

最重要的是：吃固然重要、鲍鱼固然很诱人，但希望大家要时刻保护环境，生态环境毕竟还是最重要的！大家不要违规，按照规定和区域合法的抓鲍鱼，规定不能抓的记得要放生，要不然鲍鱼没吃到，反而被罚重款，到时候就真的是蓝瘦香菇了。

Good Luck！

转自：澳洲第一传媒

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