查看食品保质期，是咱们鉴别食物是否过期的常用手段，这里给你介绍另外一个更准确的方法来辨别你买的鸡蛋是否足够新鲜。

这个方法叫做’Julian Code’，通过3位数字代码，你可以清楚的得知这枚鸡蛋出生的准确时间，进而来判断是否新鲜。 

Julian Code也称为Julian Dates(简称JD)，一开始是运用在军队里面的采购系统，可以清楚的知道采购物品的具体时间，精确到天。现在在大部分的工厂也采用这个记录方法去表明产品的具体生产日期。

下图就是一个数字日期换算表，可以快速查阅日期。