//前言//
众所周知，由于疫情影响，最近澳洲的高级海鲜全都滞销了。
也是因此，龙虾身价暴跌，上千吨生蚝甚至被经销商抛售...
虽说澳洲海鲜收购价已经跌倒谷底，但许多小伙伴去购买时发现，海鲜的销售价却被没有降低多少...
不过，今天终有一个好消息传来：
很快，澳洲华人们就能在家门口的超市里，以低价买到餐厅级别的高级海鲜啦！
1.Coles低价开卖高档海鲜
根据7 News的报道，Coles准备开卖高档海鲜了！
（图片来源：7 News）
这段时间以来，由于人们外出就餐的需求下降，纷纷选择在家开火，所以超市正在扩大高端食材的销售范围。
有消息指出，近几周以来，澳洲超市里的肋眼牛排销量增加了60%以上！
为了满足人们的需求，Coles最近宣布，将会在超市上架更多海鲜和肉类品种：
包括西澳龙虾、鹌鹑肉和生鱼片等等！
这一举措不仅能让当地企业得以生存，也能让澳人在家就能尝到当地美味。
（图片来源：Herald Sun）
最让人兴奋的是，这项新计划将从周三开始实行。
届时，维州，新州和昆州的150家Coles超市，将提供非常受欢迎的刺身级别的黄鳍金枪鱼。
原价80澳元/公斤，Coles只卖每公斤35澳元/公斤！
Coles还表示，未来还会上架小龙虾、高档Shark Bay扇贝等高端海鲜产品，价格也仅为原价的一小部分！
（图片来源：网络）
很快，我们澳洲华人就可以实现“海鲜自由”了！
从此以后，肆无忌惮的吃海鲜！
不过，也有小伙伴可能会问，Coles的海鲜为什么会买得这么便宜？
说到底，还是因为澳洲的海鲜出口受阻...
2.出口公司与超市签协议
疫情在全球蔓延开来后，曾经需求量很高的澳洲顶级海鲜食材，如今却无人问津。
许多从事海鲜出口的澳洲公司纷纷宣布倒闭，三周前，一家名为Walker Seafoods Australia的公司也倒闭了。
老板Heidi Walker表示，因为大批海鲜没了销路，只能摆在公司的仓库里。
这其中包括出口日本的刺身级别生鱼片；
（图片来源：7 News）
出口中国和美国的澳洲龙虾；
（图片来源：7 News）
以及特别受欢迎的澳洲生蚝等等。
（图片来源：ABC）
Heidi Walker表示，这些海鲜质量非常好，通常是出口海外的，并且只在澳洲最好的餐厅供应。
但现在“由于大量航班停飞，现在没有货机能将海鲜运往海外”，因此，为了减少损失，她和零售巨头Coles达成了一项协议：
Walker Seafoods Australia的50名员工在阳光海岸的Mooloolaba捕捞这些餐厅级别的优质海鲜，然后再以极低的价格运往东海岸的Coles。
也是因此，普通消费者才能用平时一半的价格，买到超级优质的海鲜！
（图片来源：网络）
Heidi还表示，即便澳洲边境重新开放，他们也会保持与Coles的合作。
也就是说，就算疫情过去了，我们依然能够在Coles买到高端的海鲜食材！
要知道，在这之前，想在超市里买到这种级别的海鲜，根本是不可能的事情！
最后，
前段时间，澳洲海鲜降价的新闻屡见报端，但却并没有真正惠及普通人。
但这次真的不一样了！
澳洲华人以后就能在家门口买到高端餐厅级别的食材啦，简直太棒了！
并且随着疫情的稳定，WoolWorths和Coles超市也开始恢复了送货上门服务，放宽了部分商品的购买限制，并且Coles还实行了无接触配送来确保送货员和客人的健康安全。
（图片来源：Daily Mail）
这下再也不用担心疫情期间宅在家里吃不好啦！
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