要说什么食物能满足世界上绝大多数人的口味,
那么番茄一定位列其中。
从番茄牛腩到松鼠桂鱼,从罗宋汤到冬阴功,从意大利披萨到墨西哥煎饼,
都少不了番茄的滋味儿。
然而澳媒近日爆料:
全世界都要没番茄了!
图源:ABC
根据澳媒的描述,
因为洪灾和冰雹的极端天气,
维州本季的番茄作物收成大打折扣!
罐装番茄产品的供应量直接减半!
短缺问题将持续到下一季!
图源:ABC
番茄种植者Bruce Weeks表示:
这一季度的番茄状况很艰难!
Weeks在Rochester附近种植番茄已有40年,
但这一季度的情况尤为不容乐观,他说:
“之前雨水太多,我们无法整地。在去年10月份,我们准备开始种植时,又被洪水淹了。我们不得不推迟了4周才播种,产量只有以前的一半左右。”
Bruce Weeks是维州仅有的番茄种植者之一,图源:ABC
洪水的侵袭结束后,Weeks的作物生长又出现问题,
紧接着在去年12月份,
一场冰雹风暴再次破坏了农作物!
按照以往的经验,种植者一般会在2月初开始丰收,
但今年,Weeks直到3月底才有一些收获。
图源:ABC
SPC公司一般会从Weeks这里收购大量番茄,用于制作罐头产品,
按照往常来说,
SPC每一季需要5万吨番茄用于产品加工!
但SPC的首席执行官Giles表示,
今年的收购将不足2.5万吨!
图源:ABC
Giles表示,由于番茄产量骤减,
该公司将只生产其他的罐头,
下季才会重新生产SPC番茄产品!
他说:“我们必须根据现有资源运营,SPC罐装番茄生产将需等到明年。”
“公众也会注意到罐装番茄产品出现短缺。因为罐装番茄产品供应量会下降50%以上。”
图源:Unsplash/Josephine Baran
Giles还表示,番茄的供应问题并不仅仅是由维州天气事件引起的,
“现在全世界都没有番茄了,”
“进口价格上涨了一倍多,欧洲发生了干旱,加州也是。”
不过Giles也表示已经开展了番茄种植计划:
“我们已经在与种植者一起制定2024年的计划,我们期待着恢复产量。”
图源:Unsplash/Clay Banks
小编已经开始担忧了:
不知道未来,超市里会不会出现“天价”番茄...
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