持续一年的疫情严重危急着酒店和餐饮业，许多企业、门店纷纷破产。
近日，澳洲又一家著名餐厅 - 华人连锁餐厅鼎泰丰（Din Tai Fung）因为新冠大流行的打击，以及欠薪、低薪丑闻，最终宣布倒闭。
目前，Chifley Advisory Australia的清算人Gavin Moss和Mohammad Najjar已开始为该餐厅进行清算。
鼎泰丰一共有10家餐厅，1家位于墨尔本，其余的9家都在悉尼，店面以其大玻璃橱窗而闻名，路人可以透过橱窗观看饺子制作过程。
这家受欢迎的连锁餐厅于1956年在台湾开业，现店面已扩展至亚洲、美国和英国。
但是，此次疫情着实带来了致命一击，该企业已被迫关闭在美国的第一家餐厅。
去年8月，澳洲公平工作监察部门（Fair Work Ombudsman）对鼎泰丰在澳大利亚的四家分店提起了诉讼，指控他们少付员工15万澳元并使用虚假工作记录。
餐厅董事Dendy Harjanto、总经理Hannah Handoko和人力资源协调员Sinthiana Parmenas也被诉涉嫌参与违规。
下个月，DTF World Square Pty Ltd和Selden Farlane Lachlane Investments Pty Ltd这两家受审查的实体将出席联邦法院的案件管理听证会，每项违法行为将面临高达$63万的罚款。
1993年，鼎泰丰被《纽约时报》评为全球十佳餐厅，2013年，它荣获《The Daily Meals》杂志评选的“亚洲101家最佳餐厅”第一名。
一位发言人表示，此次清算与将多个公司结构重组为一个实体有关，该集团的另外7家餐厅将照常营业。
不过据辣妈获得的小道消息称，
鼎泰丰的生意没有问题，
吸金能力还是非常强的！
这次仅仅是关闭了其中一家门店，
其余的店面不受影响。
而且这么做，
也是为了规避一些正常法律责任...
来源：https://www.dailytelegraph.com.au/business/ding-tai-fung-lotus-group-collapse/news-story/5e5bcd79cb81c6e776a6e4d4de8887e9
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