没有想到吧，玫瑰葡萄酒因为迷人的口感和美丽的色泽，其实非常适合用来调制鸡尾酒或制作美味甜点，利用没喝完的玫瑰葡萄酒或者享用玫瑰葡萄酒的同时配上一道用玫瑰葡萄酒制作而成的甜点，定能在和亲朋好友相聚之时给大家带来无限惊喜。
SULU为您搜集了几款酒单和食谱，让你轻松上手，邀约好友露一手，必定能让朋友们对你刮目相看！
第一款：
浪漫冰品：玫瑰葡萄酒薰衣草冰糕
薰衣草邂逅玫瑰葡萄酒将会带来怎样的浪漫故事呢？
食材：
3/4 杯水
1匙柠檬汁
2/3杯糖
1/2杯蓝莓（新鲜的或冰冻的均可）
1.5匙薰衣草
1.25杯玫瑰葡萄酒
制作方法：
准备一个中等大小的深平底锅放入水、柠檬汁、糖、蓝莓和薰衣草，煮至沸腾。
关火静置15分钟
轻柔按压锅内的蓝莓以获得更多果味
加入玫瑰葡萄酒并置入冰箱数小时直至其完全冷却
倒入冰淇淋机内形成固体状后再置入容器，放置冰箱冷冻
用冰淇淋勺舀出球形，放入鸡尾酒杯内，用薰衣草点缀
第二款：
热带风情：玫瑰葡萄酒桑格利亚
有什么比在悠闲夏日喝一杯洋溢热带风情的桑格利亚（Sangria）更美妙的事情呢？和好友相聚的午后，自己动手用家里的玫瑰葡萄酒给大家带来一份惬意吧！
食材：
1个大橙子
2个熟透的黄桃
2杯草莓
1杯红莓
1/4 – 1/3 杯糖
3/4杯白香橙酒（TripleSec）
1/4杯柑橘伏特加（citronvodka）
1瓶玫瑰葡萄酒 (RoseWine)
1.5杯姜汁汽水（Ginger ale）
辅料：
准备一些冰块，切片橙子或者新鲜的红莓
制作方法：
清洗所有的水果
橙子切2半，然后切片；黄桃切片；草莓每一粒切4瓣；红莓保持完整
把所有水果放入一个大碗，加入糖、白香橙酒和伏特加，拌匀按压至汁液完全覆盖住水果，这样保持腌渍至少1小时，2-3小时最佳，期间可稍做搅拌
把混合物置入大的玻璃容器，加入整瓶玫瑰葡萄酒，加入姜汁汽水，搅拌均匀，置入冰箱冷却
倒入酒杯点缀冰块、橙子或红莓即可
第三款
简约之美：玫瑰葡萄酒煮啤梨
冬日里吃上一份温酒煮梨，驱散身上的寒意和心里的疲惫。
食材：
1杯玫瑰干红葡萄酒
1杯糖
1根肉桂
3-4粒丁香
1/2个香草豆，切开
1颗八角
8个小啤梨
1颗新鲜柠檬榨汁
8人份
制作方法：
啤梨去皮，保留梗。如果梨太大，可以切开去核切片
乘梨新鲜放入一晚水中，加入一半柠檬汁，这样可以防止梨肉被氧化变黄
在平底炖锅内加入玫瑰葡萄酒、糖和以上香料煮至沸腾
调至小火并慢慢放入梨慢炖约20分钟，期间轻柔搅拌并把汁液淋透每一个啤梨
轻柔的用漏勺把梨取出放入碗中
均匀的给梨浇上汤汁即可
小贴士：该美食冷热均可，夏天可以置入冰箱内冷却后就又是一道诱人的夏日甜品
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