作为咖啡之都,在澳洲,人手一杯咖啡并不是什么稀奇的事儿。
然而,在位于Fitzroy的一家咖啡馆,却想改变这个现状!
Napier Quarter是位于Fitzroy的一家颇受欢迎的咖啡馆。这家店的老板做了一个让所有员工都“提心吊胆”,害怕就此倒闭失业的决定:
停止售卖外带咖啡!
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对于生活在澳洲的朋友来说,外带咖啡的存在从来都是
上班上学来一杯,
逛街购物来一杯,
走亲访友来一杯,
……
一家咖啡店不卖外带咖啡了,这和“自寻死路”有什么区别……
可是老板说了,这么做的初衷,是为了保护环境!
老板说,我们每年会用掉10亿个一次性纸杯,这无疑是对环境的一种破坏!
同时也希望借此倡议大家,可以忙里偷闲,在咖啡店坐上一会儿,好好享受一杯咖啡的时光。
“享受时光,不要忘了每天留点时间给自己。我认为这在我们这个时代来说非常重要,而不是一味地促进这种会造成资源浪费的外卖文化。”
为此,老板还将店内咖啡的售价一律调低,以鼓励顾客在店消费。
做出这一系列决定之后,老板预计,光是每天早晨的营业额就会减少25%,但是他们还是在所不惜!愿意冒着财务风险践行心中的理念!
真是一家有态度的咖啡馆!大家有空也可以去这家店坐坐,既享受闲暇时光,又为环保献一份力!
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(本文图片均来自网络)
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