澳大利亚作为旅游大国,一直以一流的旅游与酒店管理教育闻名于世,政府致力于旅游产业的可持续发展,投巨资进行相关的教育和研究。
澳洲酒店管理教育的历史长,规模很大,等级高,而且非常注重理论和实践的结合,培养实用型的人才,通常使用欧洲,特别是英国和瑞士的管理方式和教材,但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程,其薪酬和澳洲本土居民无二。
澳洲丰富的实习、就业机会和高质量的教学水平,成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。
澳大利亚蓝山酒店管理学院
澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理学院,专业领域享誉全球,位于新州著名的旅游景点蓝山风景区。学校还和昆士兰大学合作,提供商科学士学位国际酒店与度假村管理。
格里菲斯大学
有6个校区,位于风景优美的昆士兰州布里斯班和旅游城市黄金海岸。学校的酒店管理专业提供各种课程,包括国际酒店与旅游管理学士,研究生证书学位等等。
邦德大学
位于昆士兰州的旅游城市黄金海岸,是澳洲第一所私立大学。学校能为学生提供专业的培训,同时也和一些国际酒店合作,例如Hilton,Intercontinental,Marriott,同学们可以获得专业的培训和经验,也会有很多实习机会。
澳洲八大之一
位于昆士兰首府布里斯班,课程不仅能够提供理论知识,也能提供实用经验。例如与地区旅游项目合作,提供实习项目。
莫多克大学
位于西澳首府珀斯。学校提供的酒店及旅游管理的商科学士,是三年的综合课程,第三年提供实习机会。
悉尼酒店管理学院
是南十字星大学与Mulpha合作,提供酒店管理方向的学士、硕士、证书、文凭课程,与悉尼旅游项目合作,提供各种实习机会。
埃迪斯科文大学
位于西澳首府珀斯,提供酒店管理专业的本科和研究生课程,包括酒店及旅游管理学士、硕士等等。
威廉布鲁酒店管理学院
已经为澳洲的旅游业输送了很多优秀的人才,提供很多旅游管理方向的课程,包括校区和网络课程。
维多利亚大学
位于文艺城市墨尔本。提供酒店管理学士课程,还会提供可以让学生自己选择的商业领域,还有与实践结合的教学方式。
拉筹伯大学
位于墨尔本,提供旅游管理方向的商科学士,为学生提供旅游管理方向的商业管理技能。此外,同学们可以将管理技能和其他领域结合,例如金融、法学、心理学等等。
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