本次VIP：上海老鸭汤

有待提升：鱼香肉丝

儿时的回忆，外婆家的上海菜，自从15岁出国漂泊之后，已经成为了脑海深处的回忆。坊间传言，在北桥有家正宗上海风味的老店，满怀期待的本熊带众吃货前往一探究竟。

通俗易懂的店名   ♪(^∇^*)

第一道上来的上海熏鱼除了量不是很大外，其他很完美。鱼肉酥软，腌料回味无穷，甜盐口若有若无的辣，超级好吃。

效果是不是很梦幻o(*^＠^*)o

第二道蒜蓉肚丝，其实不是上海菜，由于当时珀斯华人很少，还没有川菜馆，所以老板为了照顾那些四川的留学生，在异国他乡也能尝到家乡的味道，特意改良的创新菜，十年如一日，还是老味道。

这是一道有故事的菜╰(*°▽°*)╯

接着端上来的是炒三丝，这道菜特别之处就是里面有茭白，这个菜很多北方地区的亲们可能都不认识。典型的家常小炒，不能算精致，但真的很下饭。

家常菜系列 Ψ(￣∀￣)Ψ

清蒸鱼是一道比较受妹子喜欢的菜肴，因为没有酱油和太多调料，只用了葱姜和少许料酒以及盐，就是一个字，鲜！

整条鱼儿上桌到唯剩鱼骨，只在顷刻之间。

鱼儿盘中餐(๑•̀ㅂ•́)و✧

宫保鸡丁属于全国各地，大江南北都熟知的一道家常炒菜，但是做的好吃美味的，真心不多。此次的宫保鸡丁出人意外的好吃，还有人不够吃打包了一份。

备受好评的宫保鸡丁  <(￣︶￣)>

随后的鱼香肉丝，可能不是很习惯老板的配方，对于放洋葱和豆芽的鱼香肉丝，大家的接受度明显不高，毕竟我们脑海中的该菜肴，都是要配笋丝和黑木耳为主。

感觉怪怪的鱼香肉丝（′Д`）

满满一大锅，热气腾腾的老鸭汤，霸气侧漏的上桌、听老板介绍，整整炖了一上午，用勺子捞一下，材料好丰富，扁尖，火腿，芋头，都是本熊爱的食材，这简直是美味大集合。

诚意满满的老鸭汤o(￣▽￣)ｄ

接下来的上海酱鸭，色香味都没的说，典型的上海味道，重色重油，色重酱多，非常入味。必须给老板点赞。

上海酱鸭 ^O^

最后上桌的椒盐排骨，表面的面糊稍稍多了些，味道还是不错的。香菇面筋煲作为本次试吃为数不多的素菜，相当受欢迎。

椒盐排骨与香菇面筋煲  (( へ(へ′∀`)へ

惊喜！没想到老板竟然还送我们一大碗他自己做的酒酿圆子，正宗的上海甜酒酿，在这微冷的秋日，一碗纯正，甜度适宜的酒酿下肚，整个人都暖起来啦。

上海酒酿圆子（゜▽＾*））

上海人家，名副其实，菜肴里透着家的感觉。美食尚未完全品完，肚子就已经饱了，记忆中那么多的美味，只有等下次再来了。童年的依恋，青春的梦幻，年迈的温暖，愿每个来上海人家的游子，都能找到自己记忆中的味道。

转发本文章至微信朋友圈，点赞数达到20，截图发到吃货群的前三名小伙伴，将得到【上海人家】提供的20元抵价券一张，没入群的吃货们赶紧戳本熊入坑啦！ʕ •ᴥ•ʔ

本文所有评价仅限个人观点，如有异议，请一笑而过。