1970年，三位对葡萄酒极度热爱的律师放弃了人人羡慕的工作，合力创建了恋木传奇酒庄。开出之初庄园以种植和酿造设拉子和赤霞珠为主。当地独特的粘性土壤造就了葡萄的完美品质，酒庄酿制的葡萄酒有着特殊的浆果芬芳，以此形成了恋木传奇酒庄葡萄酒独一无二的风格。酒庄成立 40 年来，一直坚持把“酿制最好的美酒给人们带来愉悦和享受” 作为终身使命， 高品质葡萄酒的连年出产和多项成就的获得，奠定了酒庄在猎人谷酒区的核心地位。

2009-2011连续三年被“Wine & Spirits”选为世界100个最佳酒庄，2011年澳洲仅7家酒庄获此殊荣。在2011年“James Halliday”杂志中，恋木传奇酒庄也被评为仅四家红五星酒庄之一。酒庄所产的“恋木传奇宝帝西拉干红葡萄酒”不仅是酒庄的镇宝之作，也是对酒庄提出的“酿造经典，尽享乐趣”的最佳诠释。

猎人谷是澳大利亚新南威尔士州最著名的、最受赞誉的葡萄酒产区之一，它有着近200多年的开垦历史，设拉子赛美蓉和霞多丽是这里的主要葡萄品种。地处内陆的猎人谷是全澳洲湿度最大的种植区，由于夏天的气温无法达到像南澳产区的高度，因此葡萄的采收通常较早，以牺牲成熟度和糖分为代价，换来了较为均衡的酸度。

人物介绍

伊恩.瑞格斯， 总经理兼首席酿酒师，他也是恋木传奇酒庄持有人之一。在他的带领下，恋木传奇酒庄从出于“业余爱好”而成立的小型酒庄走向了国际舞台，如今酒庄在国内外都极富声誉。伊恩凭借自己的技艺，创造了恋木传奇酒庄在白葡萄酒酿造上的突破，在此之前，酒庄只酿造红葡萄酒。伊恩是现任猎人谷酒展、悉尼皇家酒庄已经上海国际葡萄酒大赛的主席。伊恩对于改进澳洲葡萄酒有着天生的使命感，他明白恋木传奇酒庄的巨大潜力，他一直强调单一葡萄园的重要性。近期，他酿制的单一葡萄园设拉子也是唯一被列入兰顿（Langton）顶级的猎人谷产区葡萄酒。其酿制的赛美蓉也极被业界人士看好。