本次VIP:芸豆酱肉包
有待提升:小麻球
生活在大洋彼岸,远离天朝的澳洲珀斯,经常会怀念国内的各类面食和小吃,有幸在《高手在民间》这个华人的大型烹饪比赛中,得知了在我们大珀斯,还有这么专业的面点之家——姐妹饺子馆。
作为一个合格的吃货,怎么会错过呢?
招牌是饺子三姐妹吗?(ノ≧∇≦)ノ
店内装修虽不华丽,但是让人感觉很舒服,墙上挂满了唐诗宋词的条幅,非常的中国风。
民以食为天,古人诚不欺我也o(^_-)O
和蔼可亲的老板(*^◯^*)
我们先要了一些小菜,垫吧一下,整理心情和肠胃,准备享受面食盛宴。
清爽的小菜( ´ ▽ ` )ノ
开胃的黑木耳(^ν^)
正式试吃前,先尝试了一下凉粉,适宜的辣度,爽口又好吃。
凉粉喔(☆_☆)
之后上来的是可爱的芸豆酱肉包,从发面到馅料,都无可挑剔,在大珀村第一次吃到这么好吃的酱肉包。老板,能不能打包一份?
可爱的让人不忍下嘴(≧∇≦)
接下来是我们的饺子集合,煎饺,蒸饺,鱼肉的,羊肉的,应有尽有,让人眼花缭乱,难以取舍,最重要的是,还都这么美味,没天理啊!
总有一款适合你o(^▽^)o
和饺子们并肩作战的是生煎包,和身材娇小的上海生煎略有不同,该店的生煎带有明显的北方气息,个大汁多,好味道。
个头很大的生煎包W(`0`)W
肉馅好大(O_o)
无独有偶,还看到了多年不见的韭菜盒子,一口下去,满满的回忆。
韭菜盒子◉‿◉
这个时候,来上一碗小时候经常吃的小馄饨,别提有多美了。
紫菜蛋皮小馄饨♪(´ε` )
老板还给我们上了一碗地道的油泼面,够辣够劲,全身通爽,舒服的毛孔都张开了。
油泼面(*>.<*)
这边的特色素蒸饺也很出名,里面放了粉丝,鸡蛋,蔬菜等等,连老外都非常喜欢。
最后的神秘点心是特制的小麻球,可惜内馅是肉的,总感觉有些违和,作为甜党的本熊略略有些失望。
豆沙和芝麻更佳#_#
这次试吃,尝到了梦寐以求的各种面点,远在大珀斯,我们竟然还能感受到国内芸豆酱肉包的味道,必须点赞。希望看到更多中华传统美食在珀斯落地生根,发扬光大。
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