高级餐饮外卖公司Providoor已经倒闭，并将于周五进入清算程序。创始人迪利亚（Shane Delia）曾表示，他希望公司能够经受住餐饮业的经济挑战。迪利亚在2020年墨尔本第一次大流行封锁期间创立了Providoor，他在周五公司网站上的一份说明中告诉消费者，集团已立即停止接受订单。他说，“我怀着沉重的心情宣布关闭Providoor，这是一家在餐饮业有史以来最糟糕的日子里诞生的企业。今天晚些时候，Providoor将正式进入清算程序。”就在几天前，这家公司还在给顾客发电子邮件，宣传母亲节的特别餐饮优惠。
公司周二在宣传Entrecote、威斯汀酒店(the Westin)和鸡尾酒吧the Ugly Duckling的美食时告诉顾客，“2022年母亲节前一周，50%的菜单已经售罄，请不要错过。”迪利亚旗下的餐厅包括他的中东旗舰餐厅Maha，他于2020年推出了Providoor，当时他找到多家知名餐厅，对于在疫情限制期间无法前往餐厅用餐的食客，这个平台将向他们提供高质量的餐厅美食。顾客可以从Supernormal和Tipo 00等哈迪斯订购套餐，只需极少的家庭准备即可享受美味。
Providoor配送服务主要在墨尔本和悉尼，并于2022年初扩展到布里斯班。在它的鼎盛时期，食客可以在包括Supernormal、Sake、Rockpool、Lucy Liu、Three Blue Ducks、Spice Temple和Rumi在内的数十家备受喜爱的餐厅里享有套餐和点菜服务。2021年，Providoor挖来了eBay澳洲公司的总经理麦金农（Tim MacKinnon），让他加入该公司担任首席执行官。当时，麦金农和迪利亚谈到了在全球范围内扩展Providoor的潜力。迪利亚周五表示，即使疫情封锁解除，这项服务仍然很受欢迎。他在公司网站上的声明中说，“社会限制解除后，人们继续使用Providoor，这向我们表明，这确实是一个好的创意。”
他说，“我只是希望(这家公司)能有机会度过充满挑战的经济环境，餐饮业的许多人现在也面临着同样的问题。虽然今天是非常令人难过的一天，但我为Providoor及其取得的成就感到骄傲。我们交付了100多万份餐点，在一些非常黑暗的日子里，我们做了一些发生改变的东西。”Providoor并不是唯一一家在新冠疫情期间诞生之后被迫关闭的食品企业。食品杂货快速配送公司Milkrun本月关闭，导致悉尼和墨尔本数百名员工被裁员。
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