对新州的囚犯来说

监狱生活已不再意味着是面包和水

他们外出就餐时

吃的是新鲜、优质的食物

甚至还有小吃和甜点

但在新州公立医院中

提供给患者的食物无异于犯罪

当囚犯们享用着烤肉、甜点、

新鲜的水果和蔬菜的时候

那些不幸困在公立医院的患者

得到的却是非常糟糕的食物

以至于许多人要依靠亲友送餐

澳媒找来名厨Colin Fassnidge

对囚犯和患者的食物进行评分

使用米其林级别的系统

对这些食物进行评分的Fassnidge

在比较二者时没有丝毫犹豫

他指出囚犯们有很多

新鲜水果和蔬菜可供选择

监狱的食物含有健康饮食的所有成分

而本应是促进健康的地方

却提供了都是一些不易消化的食物

医院提供的食物都是米黄色的

让人们的身体变得更好的不只是药物

还有食物和营养

营养和患者权益倡导者

谴责新州医院所提供的食物

在与监狱囚犯的食物对比之后

可以发现

监狱食物给纳税人带来的花费反而更低

澳媒获得的一份监狱菜单显示

在平均一周的时间内

囚犯可以吃到各式各样的咖喱、炸肉排、

沙拉、烤肉、新鲜水果和甜点

囚犯们也有素食可供选择

还可以根据宗教和文化需求来选择食物

与此同时

新州医院的患者们公开了

他们关于可怕食物的故事

凸显出新州医疗机构提供的食物质量低劣

悉尼一名母亲

分享了Campbelltown医院一张

她不知道什么肉类的食物图片和水煮土豆

而其他人则上传了过度烹饪的蔬菜、

意大利面和神秘肉类的照片

HealthShare NSW为新州医院提供食物

平均每餐花费14澳元

远远超过囚犯每天10澳元的花费

但批评者认为

患者的菜单却完全没有体现这一点

独立患者权益维护者

Dorothy Kamaker表示

医院食物实在“太糟糕了”

许多家庭选择给亲友带食物

毫无疑问

监狱里的食物要比患者的食物好得多

HealthShare一名发言人表示

一个名为My Food Choice的新计划

正在新州39所公立医院开展

在不久的将来

还会推广到更多医院

但她指出

该组织提供的所有食物

都是符合现行规定

所有食物都符合新州卫生厅的

强制性营养标准和对质量及安全的严格要求

营养学家Shannon Rosie Barge表示

在没有考虑食物质量的情况下

仅仅满足健康要求的条件是不够的

只是满足能量、脂肪和碳水化合物的比例

而不关注食物的质量是不够的

如果过度烹饪食物

食物中所有的营养物质就会流失

作为一名患者

Barge从来没有吃过医院的食物

因为她了解了正确饮食的重要性

你每天吃的食物不是在对抗疾病

就是在诱发疾病

如果你在医院里

绝对需要质量更好的食物

一名最近获释的囚犯表示

监狱的食物可能有时看起来“有点单调”

但实际上并“没那么糟糕”

在新州监狱里

新鲜蛋糕、曲奇和松饼被当做货币进行交易