墨尔本,最是街边小巷的咖啡香

原创 2017年10月03日 留学墨尔本


走在墨尔本的大街小巷里,总能闻到阵阵的咖啡香。“咖啡之城”的称号一点都不夸张,墨尔本拥有丰富的咖啡种类,不同需求的做法,各具特色的咖啡馆。今天就和留学墨尔本一起来感受这阵阵咖啡香。


墨尔本的咖啡拥有悠久的历史。而随着咖啡文化的发展,许多墨尔本著名的咖啡店为了保证咖啡品质,甚至建立自己的咖啡豆烘焙工厂。

 

墨尔本也是众多世界顶级咖啡师的故乡,大批澳大利亚本土以及来自世界各地的咖啡师都会慕名来到墨尔本,感受这里的咖啡文化,学习提升制作技巧。

(图源:澳大利亚旅游局)


咖啡对于许多墨尔本人来说就像是生活的一部分,每天早上的上班路上,手上没了那一杯咖啡便总觉得少了些什么。走入自己熟悉的那家咖啡店,咖啡师友好地向你问好,等待的时间里你们愉快地聊天,就像是和朋友般的相处。

(图源:theaustralian)

在墨尔本的cafe里,有与朋友在那谈天说地的,有在那悠闲地翻阅杂志书籍的,有带着电脑或作业在那里埋头苦干的,也有什么都不做,就慢悠悠喝着咖啡享受一段安静的时光的……

(图源:visitMelbourne)

想要更懂这座城市,便在闲暇时光来一杯咖啡,享受一个慵懒的午后吧!下面为大家推荐几家咖啡馆,还不知道从哪里开始的朋友们,可以mark一下哦!


St Ali

这家店位于south Melbourne,是具有盛名的咖啡厅之一。它有自己烘焙的咖啡豆,想要在家自制的小伙伴们可以到这里来购买咖啡豆哦

(图源:澳大利亚旅游局)


店铺装修也很有个性,外观看起来就像是一间仓库,一个不小心就错过了。

地址:12-18 Yarra Place, South Melbourne


Brother Baba Budan

这家咖啡店虽然不大,位置也不多,但非常有名。小小的店面却非常舒适特别。店铺最可爱的便是天花板上吊着的椅子,让人感觉好玩又特别。

(图源:worldpress.com)


该店老板严选了9种高品质的咖啡豆,每一位服务生和咖啡师都有扎实专业的知识。如果你是一个coffee person,追求高品质咖啡,来这里准没错啦!

地址:359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000


Market lane coffee

这家咖啡店拥有好几家分店,不过位于维妈的那一家应该最为人知。坐落在维妈市场边缘,每到周末的早晨,小小的店面里人声鼎沸。

(图源:marketlane)


店铺内基本没什么座位,大部分人都是外带,捧着一杯热咖啡然后到市场里继续觅食。咖啡杯上的标语“We love to make coffee for the city that loves to drink it.” 也是红遍Instagram

地址:Shop 73-76 Dairy Produce Hall, Melbourne 3000

还有其它分店可以上网查询地址


Seven seeds

如果你刚搬到Carlton,问朋友这附近有什么好吃好喝的?相信十有八九都会先推荐你去Seven seeds! 与墨尔本大学校园比邻,许多年轻人都喜欢在课后来这里吃吃喝喝。再加上本身非常有名,许多游客都会专门来这里觅食,因此经常需要等待10-15分钟才会有位置。

(图源:澳大利亚旅游局)


店铺装修简约舒适、随性自然。除了品尝咖啡,这里的brunch也非常出名哦!选一个睡懒觉的周末,起来后慢悠悠到seven seeds点一杯咖啡,再来一份brunch,美好的一天就是这么简单!

地址:106-114 Berkeley St, Carlton VIC 3053


Sensory Lab

这家咖啡馆可以说是酷炫极了,它采用了syphon壶煮咖啡,冷冷的实验室风格,再加上店员们的实验袍,当他们在埋头苦干准备咖啡时,真的好像在做实验。

(图源:澳大利亚旅游局)

地址:310 Bourke St, Melbourne VIC 3000 


Auctions rooms

位于北墨尔本市政厅斜对面的Auctions Rooms的房子原来是一家拍卖所,废旧的建筑外表,里面的装修却是别有洞天。它们的咖啡非常有名,也提供零售咖啡豆给客人们买回家,自己享受那份磨豆煮咖啡的乐趣。

(图源:broadsheet)

地址:103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051

Mid-term break 虽然已经过了,但一杯咖啡的时间还是可以有的!闲暇的时光不要浪费,来一杯热咖啡,静静享受慵懒的午后,幸福就是这么简单。


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