在悉尼这个汇聚着世界各国美食的国度,有一种面食极受众多食客的追捧,劲道的面条,配着猪骨浓郁的汤底,一碗小小的拉面在这个城市的角落,慰藉着为了生计匆匆而行的食客。小编今儿就给大家汇集了悉尼的5家最具好评的拉面馆哦!
NO 1.【一风堂】
地址:Shop 5021, Level 5, Westfield Shopping Centre/188 Pitt St
这家店可谓是在全球都富有盛名的日本连锁拉面馆,很多食客都是慕名而来。这家店的一碗面,虽然分量并没有很多,但基本上都要比普通的拉面馆贵$3左右。但是味道上确实是更胜一筹了。
我想我最爱的还是经典原味豚骨汤,汤底即有猪骨的浓香,口感上又有独特的温和之感,面条也是Q弹劲道,并且吸附着少许汤汁的鲜香,入口顺滑香浓。
NO 2.【Gumshara】
地址:Shop 211 食通天food court, 25-29 Dixon Street, Haymarket
这家拉面馆可谓是无人不知无人不晓了,对食物极具负责的店家每天都会用大量新鲜的猪骨熬制汤底,虽然不是所有的人都可以接受这猪骨浓汤的鲜浓,但是每次来这里,档口前面总是排起了等待的长龙。
我最爱的是这家的番茄豚骨拉面,在底汤中加入了新鲜的番茄作为调和,番茄的酸正好可以中和浓汤的腻,一口又一口就是停不下来的节奏哦!而且分量真的是大到你想cry啊小伙伴!
NO 3.【Menya】
地址:地址:Shop 2, 1 Market Street
来到这家一定要尝试的就是重口味辛辣味的汤底拉面了!半颗溏心蛋加上碎碎的辣肉末,拌在一起,在午餐时分绝对是很好的能量补给站!尤其适合在city上班已经厌烦了盒饭的白领们!并且还可以选取荞麦面的面条哦~
NO 4. 【亮亭】
地址:125 Falcon St ,Crows Nest
据说这家店,是生活在悉尼的日本人最爱去的一家拉面馆,真真是体现着酒香不怕巷子深的这句话了。
小小的店面阻挡不了吃货们的热情,作为招牌的豚骨拉面汤底浓稠,面条嚼劲十足,铺在面条上的叉烧肉还带着一丝丝的脂肪,使得肉质丝丝入扣并不干柴。不过对于口味偏淡的小伙伴们要注意了,这家的拉面还是比较咸味十足的哦!