下一站,Footscray!真的不要来,不然这些超高分美食会让你吃胖20斤!

原创 2018年08月26日 墨尔本吃喝玩乐



提起Footscray,

大家首先想到的总是

犯罪率高,治安差,等等负面的印象。



形成这种混乱现象的一大原因

是不同地区移民之间的摩擦碰撞。



文化之间的对撞,

也造就了Footscray在艺术和美食上的优越性。




走在Footscray的街头,

随处可见的中文,越南语,意大利语,

让人对于自己身处何处深感恍惚。



充满年代感的店铺,

诉说着曾经的移民故事。


西西里的甜点家族


T. Cavallaro & Sons



从1956年营业至今的T. Cavallaro&Sons, 是典型的家族生意。。

Tomasso Cavallaro从Lipari移民到墨尔本,制作贩售传统西西里糕点。


Cannoli

是意大利西西里地区的一种传统糕点。


油酥面皮,包裹着Ricotta(乳清奶制品,类似奶酪)和糖。油炸后,外筒酥脆,再撒上糖霜,三重甜蜜攻击。


T. Cavallaro & Sons家的Cannoli

被认为是墨尔本最好的之一。


传统家族配方沿用至今,

从米兰进口的原材料保证风味。



到现在,这门手艺已经传承到了第三代,在圣诞节等高峰时期,全家成员都会聚集在商店后面的小厨房一起工作, 以满足顾客对美味甜点的热爱。


Opening hours:

Monday- Friday 8:30am - 5:00pm

Saturday 8:00am - 4:00pm

Sunday 8:00am - 12:00pm


Address:

98 Hopkins Street Footscray 3011



小西贡风情


这一碗温暖的牛肉粉,

是的,墨妮卡又来推荐越南河粉了,

对醇厚鲜香的汤有着莫名的执着。


Pho  Hung  Vuong  Saigon



充满市井气息的店面,

络绎不绝的顾客,一看就是最地道的美味。



价格实惠,分量超足

在Zomato上高达4.4分。



每一碗牛肉河粉,

都配有一大份新鲜的生牛肉,和热汤里一泡即熟。

可见店家对于自家牛肉的品质的自信,刀工也是一流。


Zomato评分:4.4/5


Average Cost:

A$40 for two people (approx.)


Opening hours:

Mon-Sun    9AM to 8:30PM


Address:

128 Hopkins Street, Footscray, Melbourne


真正的小西贡,可不止几家越南河粉店,

当地越南社区,每年都会用传统的方式庆祝新年的到来!


Tet  Lunar  New  Year  Festival



舞龙舞狮,阖家欢庆,

年的味道,融入到街区的角角落落。



想要体验真正的越南新年和最正宗的越南美食集市,

就在农历新年的时候,

去Footscray一起过年吧!




现代澳式风情


Station  Hotel



Station Hotel 

是公认的墨尔本最好吃的牛排店之一。



连大火都不能阻止

大家都牛排的热爱。



2016年4月,Station Hotel的厨房发生火灾。经过数月的翻新,Station Hotel回归友好,轻松的西部酒吧氛围。



牛排爱好者可以选择多种优质澳大利亚牛肉,包括300g Great Southern Pinnacle porterhouses至200g Sher Wagyu。



Zomato评分:4.2/5


Average Cost: 

A$150 for two people (approx.)  with alcohol


Opening hours:  

Mon -Sun    12Noon to 11PM


Address: 

59 Napier Street, Footscray, Melbourne



HOP  NATION



一对好基友

SAM HAMBOUR和DUNCAN GIBSON

一起成立运营的工艺啤酒作坊。



曾经有着红酒酿造经验的他们,

专注于啤酒花和啤酒的研究,

展示了来自不同来源的优质原料风味。



啤酒花自然是一个亮点,

Sam和Dunc的店里也不缺少桶装啤酒。


小批量啤酒采用优质天然成分制成,

无需澄清或巴氏灭菌,过滤极少。


Opening hours:

Friday 3pm to 10pm

Saturday 12pm to 10pm

Sunday 12pm to 6pm


Address:

6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011


艺术攻击


Footscray  Drill  Hall


Footscray Drill Hall 

是实验影院公司Snuff Puppets 的主要据点。



以怪诞离奇风格闻名的

Snuff Puppets的仓库里,


充满了各式各样的

怪物服装道具,等着你去探索。



如此前卫的作品,

却诞生在这个充满历史感的建筑里,

真是奇妙的时代碰撞。



对于前卫的独立电影感兴趣的小伙伴,可以上官网预订 现场演出 和 后台参观,感受浓郁的文艺氛围。


地址:

395 Barkly St,Footscray VIC 3011,AUSTRALIA


官网:

https://snuffpuppets.com/contact/


如果觉得实验电影过于前卫,

热闹的二手集市可能更适合喜爱创意的你!


Footscray  Finds



现场音乐,美食

和复古时尚,唱片,书籍和手工艺品的折衷组合。



一年只有五次的创意集市,

是墨尔本本地创意和艺术的聚集。



普普通通的露天停车场,

瞬间转化成为热闹的复古中心。



今年就只剩9月份最后一次了,

错过就要在等大半年!


地址:

2 Yewers St, Footscray, VIC 3011


时间:

Sunday September 9th 9am - 2pm


混乱,甜蜜,陈旧,创意,

都只是Footscray的一个侧面。



你心中的Footscray

又是什么样子呢?






【美食篇】

避雷指南    酥皮可颂     烤箱美食

泡面测评      健康轻食店       披萨店 

  韩国料理      台湾美食       Brunch


很开心认识你!

我是墨妮卡



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