提起Footscray,
大家首先想到的总是
犯罪率高,治安差,等等负面的印象。
形成这种混乱现象的一大原因
是不同地区移民之间的摩擦碰撞。
文化之间的对撞,
也造就了Footscray在艺术和美食上的优越性。
走在Footscray的街头,
随处可见的中文,越南语,意大利语,
让人对于自己身处何处深感恍惚。
充满年代感的店铺,
诉说着曾经的移民故事。
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西西里的甜点家族
从1956年营业至今的T. Cavallaro&Sons, 是典型的家族生意。。
Tomasso Cavallaro从Lipari移民到墨尔本,制作贩售传统西西里糕点。
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Cannoli
是意大利西西里地区的一种传统糕点。
油酥面皮,包裹着Ricotta(乳清奶制品,类似奶酪)和糖。油炸后,外筒酥脆,再撒上糖霜,三重甜蜜攻击。
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T. Cavallaro & Sons家的Cannoli
被认为是墨尔本最好的之一。
传统家族配方沿用至今,
从米兰进口的原材料保证风味。
到现在,这门手艺已经传承到了第三代,在圣诞节等高峰时期,全家成员都会聚集在商店后面的小厨房一起工作, 以满足顾客对美味甜点的热爱。
Opening hours:
Monday- Friday 8:30am - 5:00pm
Saturday 8:00am - 4:00pm
Sunday 8:00am - 12:00pm
Address:
98 Hopkins Street Footscray 3011
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小西贡风情
这一碗温暖的牛肉粉,
是的,墨妮卡又来推荐越南河粉了,
对醇厚鲜香的汤有着莫名的执着。
充满市井气息的店面,
络绎不绝的顾客,一看就是最地道的美味。
价格实惠,分量超足!
在Zomato上高达4.4分。
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每一碗牛肉河粉,
都配有一大份新鲜的生牛肉,和热汤里一泡即熟。
可见店家对于自家牛肉的品质的自信,刀工也是一流。
Zomato评分:4.4/5
Average Cost:
A$40 for two people (approx.)
Opening hours:
Mon-Sun 9AM to 8:30PM
Address:
128 Hopkins Street, Footscray, Melbourne
真正的小西贡,可不止几家越南河粉店,
当地越南社区,每年都会用传统的方式庆祝新年的到来!
舞龙舞狮,阖家欢庆,
年的味道,融入到街区的角角落落。
想要体验真正的越南新年和最正宗的越南美食集市,
就在农历新年的时候,
去Footscray一起过年吧!
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现代澳式风情
Station Hotel
是公认的墨尔本最好吃的牛排店之一。
连大火都不能阻止
大家都牛排的热爱。
2016年4月,Station Hotel的厨房发生火灾。经过数月的翻新,Station Hotel回归友好,轻松的西部酒吧氛围。
牛排爱好者可以选择多种优质澳大利亚牛肉,包括300g Great Southern Pinnacle porterhouses至200g Sher Wagyu。
Zomato评分:4.2/5
Average Cost:
A$150 for two people (approx.) with alcohol
Opening hours:
Mon -Sun 12Noon to 11PM
Address:
59 Napier Street, Footscray, Melbourne
一对好基友
SAM HAMBOUR和DUNCAN GIBSON
一起成立运营的工艺啤酒作坊。
曾经有着红酒酿造经验的他们,
专注于啤酒花和啤酒的研究,
展示了来自不同来源的优质原料风味。
啤酒花自然是一个亮点,
Sam和Dunc的店里也不缺少桶装啤酒。
小批量啤酒采用优质天然成分制成,
无需澄清或巴氏灭菌,过滤极少。
Opening hours:
Friday 3pm to 10pm
Saturday 12pm to 10pm
Sunday 12pm to 6pm
Address:
6/107-109 Whitehall St, Footscray VIC 3011
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艺术攻击
Footscray Drill Hall
是实验影院公司Snuff Puppets 的主要据点。
以怪诞离奇风格闻名的
Snuff Puppets的仓库里,
充满了各式各样的
怪物服装道具,等着你去探索。
如此前卫的作品,
却诞生在这个充满历史感的建筑里,
真是奇妙的时代碰撞。
对于前卫的独立电影感兴趣的小伙伴,可以上官网预订 现场演出 和 后台参观,感受浓郁的文艺氛围。
地址:
395 Barkly St,Footscray VIC 3011,AUSTRALIA
官网:
https://snuffpuppets.com/contact/
如果觉得实验电影过于前卫,
热闹的二手集市可能更适合喜爱创意的你!
现场音乐,美食
和复古时尚,唱片,书籍和手工艺品的折衷组合。
一年只有五次的创意集市,
是墨尔本本地创意和艺术的聚集。
普普通通的露天停车场,
瞬间转化成为热闹的复古中心。
今年就只剩9月份最后一次了,
错过就要在等大半年!
地址:
2 Yewers St, Footscray, VIC 3011
时间:
Sunday September 9th 9am - 2pm
混乱,甜蜜,陈旧,创意,
都只是Footscray的一个侧面。
你心中的Footscray
又是什么样子呢?