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在墨尔本，咖啡无处不在。

咖啡的贩卖方式也是非常多样的，除了咖啡馆和糕点店，餐厅，酒吧也会在白天卖咖啡，你甚至也可以在冰激凌店，寿司屋，书店和花店买到咖啡，跳蚤市场里更是少不了露天咖啡摊。

如果用谷歌地图在墨尔本CBD搜索“Coffee”，会出现上百个可以买到咖啡的地方，而这其中只有3家星巴克，其中一家小到只有两个高脚椅可以坐。

风靡全世界的星巴克，只在两个国家受挫，就是意大利和澳大利亚。

英国《卫报》说，如今当你走进星巴克，你会发现交谈的人少了，在电脑上打字的人多了。星巴克不再是‘第三类空间’，而更像是‘第二类空间’，沦为了纯粹的办公场所。

位于墨尔本CBD的Bourke Street 的Pellegrini’s Espresso Bar被认为是第一家提供正宗Espresso的咖啡馆。现在，墨尔本仍然是意大利人和希腊人在其本土之外最大的聚集地。既然意大利没有星巴克，那么除了意大利之外意大利人最多的墨尔本只有6家星巴克好像就变得不是那么难以理解了。 

咖啡店对于澳洲人来说，不是生活的加油站，而是生活的港湾。

在墨尔本，咖啡店是当地人的“家外之家”，是为所有人创造共享快乐、分享情感的地方。如同中国人见面常问的一句“你吃了吗？”，澳洲人会说“Would you want to have a cup of coffee？（要喝杯咖啡吗？）” 

在墨尔本，咖啡已不仅仅是一杯饮料，而是人与人之间情感交流的载体。无论是忙碌的街头上班族，还是朋友聚会，人手一杯咖啡已是常态，联络感情，咖啡乃是首选。

澳洲人独特的咖啡分类标准

Short Black：盛装在小型咖啡杯里的意大利浓咖啡

Long black：加入热水调配的一杯意大利浓咖啡

Skinny Cap：用脱脂牛奶调制的Cappuccino

Doppio：双份浓缩，即Double Espresso

Flat White：在星巴克风靡一时的馥芮白，使用双份浓缩让咖啡味更加醇厚，再加上粗奶泡让口感更加平滑湿润。

"没有东西比一杯坏咖啡更差劲了。以一杯坏咖啡结束一顿美餐，这实在太可惜了。人生太宝贵，不能把时间浪费在坏咖啡上。"

墨尔本被誉为拥有全球最好喝的咖啡的城市，是咖啡爱好者的天堂。在这个世界最宜居城市，咖啡已经不仅仅局限于一种饮品，而是依托咖啡衍生出的独特的墨尔本咖啡文化。

在墨尔本，咖啡给你不一样的惊喜。

在墨尔本CBD以西3.9公里处，在墨尔本弗莱明顿跑马场看一场赛马竞技，墨尔本的赛马节当天，大家都会齐聚一堂。号称全澳大利亚为之停摆的节日，再来一杯充满墨尔本当地的咖啡，那感觉，太棒了。

或者您可以在自厨房自己琢磨一种新的咖啡口味，约上三五好友，一同评赏美丽的菲利普港。现在，您只需首付20万人民币即刻拥有美妙的墨尔本咖啡。与咖啡来一场约会吧，约会电话400-902-1930。第四代房己来临，你还在买第三代房吗？

文章部分内容摘自《鸽子周末》，臣信集团编辑整理！

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