女性朋友进酒吧要小心掉入鸡尾酒的“温柔陷阱”

2015年03月17日 澳洲SULU酒业



女性朋友去酒吧,面对琳琅满目的鸡尾酒种类,很多常常不知如何挑选。不同的鸡尾酒,除了名字不一样,味道也不一样,代表的含义也不尽相同。有些酒品的名字看起来很温柔,实际上一杯下去,就会让酒量不好的女士们直接“晕眩”,以下看似“温柔”的烈性酒,女性朋友去酒吧的时候要悠着点喝咯。


1


玛格丽特(Margarita)


口感浓郁的玛格丽特,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

诞生地:墨西哥

配料:40毫升的龙舌兰酒,20毫升君度撑酒,20毫升青柠檬汁

调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。


1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita Cocktail,是纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成为了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人怀中离世。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为了Tequila的代表鸡尾酒。这款酒使用了烈酒Tequila制作而成,很多女生会认为这款酒喝啤酒一样不太容易醉,一旦贪杯一定会断片买醉哦!


2


新加坡司令(Singapore Sling)


口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

诞生地:新加坡莱佛士酒店

配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水。

调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入Fancy Glass 中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后放一颗樱桃、一片菠萝点缀。


新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文在莱佛士酒店的长酒吧里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。


3


血腥玛丽(Bloody Mary)


色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧

配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁。

调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一整个虾点缀。


看起来全是红通通的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。这正是Bloody Mary(血腥玛丽鸡尾酒)。在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920—1930年的美国金酒时代,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。很多女性朋友会觉得放了西红柿的鸡尾酒应该后力不是很大,可是还要小心里面有50毫升的伏特加哦,酒力不行的女性两杯后,估计就要晕眩了。


4


长岛冰茶(Long Island)


配料:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片

调制方法:将除可乐外的所有材料倒入盛满冰块的大型柯林杯中;用可乐住满


此酒在纽约州的长岛诞生,后来在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要用混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。如果男士们带姑娘们去酒吧想要使坏的话,姑娘们要注意哦!两杯长岛冰茶下肚后,就会让你头晕眼花。最夸张的是,这种酒品端上来时,是没有什么别的装饰,外表看上去就如同简单的冰茶水。但其实暗里藏刀。女性朋友要多加留意哦!



5


曼哈顿(Manhattan)


著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接。

配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒

调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。


自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的挚爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是曼哈顿鸡尾酒。这款酒的酒名相当浪漫,很多女性朋友当听到这个名字时,就忍不住想要品尝一杯,可是这款鸡尾酒也被称为“男人的酒”,可想而知它也是属于一款相当烈的鸡尾酒!


6


龙舌兰日出(Tequila Sunrise)


混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。

配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升的橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升石榴汁

调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入石榴汁至杯口,稍微搅拌后即可。


龙舌兰日出鸡尾酒的颜色非常鲜亮,吸引了不少女性目光,同时也是她们爱不释手的一款酒。


7


海岸(Sex on the Beach)


口感酸酸甜甜,略带有伏特加的小辣味

配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁。

调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入杯中。


女性朋友们一听到这个名字就忍不住想要小酌一杯,鸡尾酒虽好,可不要贪杯呀!


收藏 已赞