不可错过的老店:皇庭
福利时间
转发并留言本文章,在活动截止(2019年12月1日)前,前往店家即可获得店家提供的免费福利(仅限堂食)。
排名第一的小伙伴:蒜蓉粉丝蒸扇贝1份(6个)
排名第二的小伙伴:招牌贵妃鸡1份
排名第三的小伙伴:爽脆白云凤爪1份
留言截止时间:11月24日
餐馆地址:91 Aberdeen St, Northbridge WA 6003
夏天来了,又到了吃货复苏的季节,在珀斯本地老饕的指引下,这次我们来到了一家具有十二年历史的本地老店。
店内装修看上去并不像年代久远的餐馆。
总体来说环境和布置都很不错
和大多数粤菜馆一样,第一个上来的永远都是汤羹,这道七彩豆腐羹色彩丰富,味道鲜美,营养丰富,本熊忍不住多喝了一碗。
白云凤爪是广东传统的开胃小吃之一,弹爽脆是其主要特色,加上精心搭配的黑木耳,成功勾起了我们吃货们的食欲
白云凤爪
这道菜的名字寓意特别好,百福金砖豆腐,希望每一个品尝的人都能和这菜名字寄寓的那样,诸事皆吉。
百福金砖豆腐
黑椒牛油雪蟹
接下来上场的选手有点厉害喔,皇庭的招牌之一:黑椒牛油雪蟹。黑椒牛油炒蟹的味道绝对超出你的想象,牛油的香及黑椒的辣配上鲜美的雪蟹,简直就是绝配!
这巨大的螃蟹壳都比我们协会的形象代言美女山药的脸都大了。
还是婷婷姐眼明手快,抢到了一个大蟹钳。
本熊作为真美食画家,自然第一时间记录下了这一美好的瞬间。
宫廷酱烤肘子
杞子鱼滑浸芥菜
杞子鱼滑浸芥菜是一道典型的粤菜,新鲜的手工鱼滑让人眼睛一亮,口感非常好,本熊墙裂推荐。
江南松子鱼
皇庭除了大量传统的经典粤菜以外,还收录了一些其他地区的美味,比如这道江南松子鱼。吃起来酥脆十足,甜酸可口、而且外酥里嫩,鱼肉鲜嫩,鱼皮香脆。
球宝爸的最爱就是鱼头,啃得很欢实。
黄金虾球的味道不错,很快就被我们一群吃货瓜分殆尽。
上海酱鸭
贵妃鸡
品尝过了海派风情后,再来感受下贵妃鸡的魅力,鸡肉嫩到飞起,鲜美可口。
这一餐的试吃让大家非常满意,我们还有幸见到了皇庭的主厨,同时他也是珀斯的知名粤菜名厨。皇庭的拿手菜就是海鲜系列,下一次我们一定要尝尝该店的龙虾大餐。
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许来日方长
有几人来往
吃货之神护佑着你
@ 爱睡觉的熊
珀斯