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又到了一年一度的端午节啦，国内的小伙伴们已经在愉快地享受小长假了，还在猫本搬砖的你也不要太难过，看看这篇文章，你也可以过一个精神上的端午节~

端午节是东亚文化圈的重要传统节日，定在每年农历五月初五，别称端阳节、端日节、午日节、粽子节、天中节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、重五、午日、夏节、菖蒲节，本來是夏季的一個送离五瘟神，驱除瘟疫的节日。后来楚国的爱国诗人屈原於端午节投江自尽，后在中国演化为端午节，以纪念屈原。端午节是华人四大节日之一，与新年、中秋等节日同属东亚文化圈的中国大陆、香港、澳门、台湾、琉球、日本、朝鲜半岛、越南的重要传统节日。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有："挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，赛龙舟，放风筝，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等等。"夏季也是一个驱除瘟疫的季度，这一天必不可少的也有祛病防疫活动。

最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。

粽子

古称“角黍”，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。粽最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

端午节除了粽子，还有很多其他的特色端午小吃哦~快来认识一下！

五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。

五黄

打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

打糕

煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

看到这些好吃的，小金已经忍不住要流口水了，希望大家今天都能吃到美味的粽子，过一个快乐安康的端午节喔~比心！

端 午 安 康

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